Ciudad de Okayama: Características, atracciones turísticas populares y comida gourmet.

La ciudad de Okayama, en la prefectura de Okayama, es una ciudad central bañada por el Mar Interior de Seto que goza de un clima templado y cuenta con una población de aproximadamente 700,000 habitantes, siendo una de las principales ciudades de la región de Chugoku. Conocida como la “Tierra del Sol” por sus numerosos días soleados, disfruta de un clima ideal para el turismo durante todo el año.

Durante el período Edo, la ciudad prosperó como ciudad castillo del dominio de Okayama, y actualmente sus dos principales atracciones turísticas, el Castillo de Okayama y el Jardín Korakuen, siguen ubicadas en el centro de la ciudad. El Korakuen, en particular, es uno de los tres grandes jardines de Japón junto con el Kenrokuen de Kanazawa y el Kairakuen de Mito, cautivando a numerosos visitantes con sus hermosos paisajes que cambian con las estaciones.

En cuanto a la gastronomía, la ciudad es famosa por sus frutas como el melocotón blanco y las uvas moscatel, lo que le ha valido el apodo de “Reino de las Frutas”. Además, ha desarrollado una cultura culinaria única con platos como el “Demi-katsu don” (cuenco de arroz con chuleta empanada y salsa demiglace) y el “Matsuri-zushi”, conocido por su textura masticable característica.

El acceso al transporte es conveniente, con la estación JR Okayama que sirve como parada en la línea Shinkansen Sanyo, permitiendo llegar en aproximadamente 1 hora desde Osaka y 3 horas y 30 minutos desde Tokio. La ciudad cuenta con una red de tranvías y autobuses que facilita el acceso a los principales puntos turísticos.