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Cómo leer las etiquetas de sake: Junmai, Daiginjo, SMV y las 8 clasificaciones

No puedes leer las etiquetas de sake? Aprende las 8 clasificaciones, desde Junmai hasta Daiginjo, y cómo el SMV, la acidez y el pulido del arroz revelan el sabor antes de comprar.

Historia y cultura japonesa.
Bar de Vinos en el Callejón Retro de los Años 50 en Osaka: nighthawks en Shin-Umeda Shokudogai

En el segundo piso de Shin-Umeda Shokudogai, un callejón gastronómico retro cerca de la estación de Osaka desde 1950, un pequeño bar de vinos atrae a los noctámbulos a su barra de 15 asientos. Conoce nighthawks.

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Izakaya y Gastrobar
Dónde comprar cuchillos japoneses en Japón: guía de Tokio, Osaka, Kioto y las ciudades tradicionales de cuchillería

Guía para comprar cuchillos japoneses en Japón. Las mejores tiendas en Tokio, Osaka y Kioto, además de ciudades cuchilleras como Sakai y Seki.

Historia y cultura japonesa.
Guía de cuchillos japoneses: cómo elegir, afilar y cuidar tu hoja

Aprende a elegir el cuchillo japonés adecuado—Santoku, Gyuto o Deba—y a mantenerlo afilado. Esta guía cubre tipos de hoja, materiales de acero, afilado con piedra y cuidado diario.

Historia y cultura japonesa.
Takoyaki con pulpo entero en Dotonbori: Odoridako, la comida callejera imperdible de Osaka

Odoridako en Dotonbori sirve takoyaki con un pulpo bebe entero en cada bola. Una comida callejera de Osaka imprescindible con un aspecto impresionante y sabor fresco.

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Osaka Takoyaki
Cómo preparar matcha en casa: guía para principiantes del té verde japonés

Aprende a preparar matcha en casa con esta guía para principiantes. Desde elegir las herramientas correctas hasta las técnicas de batido, descubre cómo disfrutar del auténtico té verde japonés.

Historia y cultura japonesa.

Té Japonés y Matcha
Guia de Umeda Shibachika: El Popular Centro Gastronomico Subterraneo de Osaka con 13 Restaurantes de Moda

Umeda Shibachika: centro gastronomico de Osaka a 1 min de la estacion Hankyu. Restaurantes japoneses, occidentales, chinos y coreanos de moda, amados por los locales.

Osaka

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Distrito de Entretenimiento
Guía del Castillo de Kofu: Imponentes Muros de Piedra y Vistas al Monte Fuji en Yamanashi

El Castillo de Kofu presenta muros de piedra de más de 14 metros de altura y vistas panorámicas al Monte Fuji desde la base del torreón. Tu guía de los puntos destacados, rutas de paseo y atracciones de temporada.

Yamanashi

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Turismo

Castillo japonés
100 castillos famosos en Japón
Sitio Histórico Nacional
Sala de Exhibicion de Murallas de Piedra del Castillo Kofu: Ruinas de 400 Anos Preservadas Bajo el Edificio del Gobierno de Yamanashi

Contempla autenticas murallas de piedra de 400 anos del Castillo Kofu, preservadas en el sotano de un edificio gubernamental. Entrada gratuita en Yamanashi.

Yamanashi

Ciudad de Kofu

Turismo

Castillo japonés
100 castillos famosos en Japón
Santuarios Ferroviarios de Japon: Descubre los Unicos Tetsudo Jinja y Sus Historias

Los Tetsudo Jinja, o santuarios ferroviarios, son exclusivos de Japon. Construidos para orar por viajes seguros u honrar a trabajadores ferroviarios, estos santuarios se encuentran por todo el pais. Conoce su historia y ubicaciones.

Historia y cultura japonesa.

Santuarios sintoístas

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