Presentamos el distrito de entretenimiento “Chochin Yokocho” ubicado frente a la estación Kofu.
Chochin Yokocho, ubicado en la ciudad de Kofu, prefectura de Yamanashi, es un distrito de entretenimiento corto de unos 50 metros ubicado en Ginza Minami Dori frente a la estación de Kofu, aproximadamente a 1 minuto a pie desde la salida sur de la estación de Kofu. Es operado por Chochin Yokocho Kyoeikai y tiene aproximadamente 13 tiendas.
Dirección: 2-2-6 Marunouchi, ciudad de Kofu, prefectura de Yamanashi
Chochin Yokocho - Sitio web oficial
Chochin Yokocho significa “callejón de las linternas”.
Como su nombre indica, Chochin Yokocho se caracteriza por las hileras de faroles de colores a ambos lados del callejón. Cada tienda exhibe faroles rojos con un diseño uniforme y, por la noche, los faroles se encienden, creando una atmósfera mágica.
Chochin Yokocho tiene una variedad de restaurantes que incluyen izakayas y bares. Puede elegir entre restaurantes que se adapten a sus gustos, incluidos restaurantes que sirven platos elaborados con ingredientes locales como pollo Koshu y pollo Shingen, y restaurantes que ofrecen una amplia variedad de bebidas alcohólicas.
No es sólo una colección de restaurantes como izakayas y bares, sino también un menú que utiliza ingredientes de la prefectura de Yamanashi, cocina local y sake local, todo lo cual resulta muy atractivo para los viajeros.
Todas las tiendas en Chochin Yokocho son únicas y tienen sus propias características.
| Nombre de la tienda | Características | Horario comercial | Cerrado |
|---|---|---|---|
| Goshiki | Izakaya japonesa Especializado en sake local y sake japonés | [Martes, miércoles, jueves] 17:30 - 22:00 [Viernes, sábado] 17:30 - 23: 00 | Domingo, Feriado, Lunes |
| Kasafuji | Soba Izakaya | [Almuerzo] 11:30 - 13:30 (solo entre semana) [Cena] 17:00 - 25:00 | Días festivos irregulares |
| Torikin | Comida japonesa | 17:00 - 22:00 | Sábados, domingos y festivos |
| Akari | Restaurante Ramen e Izakaya | [Almuerzo] 11:30 - 15:00 [Cena] 17:00 - 23:00 | Domingo |
| Fillmore | Bar musical de los 70 y 80 | 20:00 - 25:00 | Días festivos irregulares |
| Monojiya | Cocina creativa izakaya | 17:00 - 26:00 | Domingo |
| Nanopan | Comedor Bar | [Almuerzo] 11:30 - 14:00 [Cena] 17:30 - 24:00 | Domingo |
| Maruwa | Comida japonesa, sake, shochu | 16:00 - 24:00 | Domingo |
| Linkle | Anime Song Karaoke Cafe & Bar | [Días laborables/domingo] 18:00 - 25:00 [Viernes, sábado, vísperas de festivos] 18:00 - 26:00 | Jueves |
| Nondekeshi | Izakaya Excelentes mariscos, oden, etc. preparados por un auténtico chef japonés | 17:00 - 23:00 | Martes |
| Kawakubo | Comida china | 18:00 - 22:00 | Miércoles |
| Mitsuki | Cocina creativa | 18:00 - 24:00 | Domingo |
| Casa de Sato-san | Koshu Izakaya | 18:00 - 23:00 | Martes |
Torikin es un izakaya de larga data que adoran los lugareños.
La recomendación de Torikin es “piel de pollo asado con ajo”. La textura de la piel crujiente del pollo frito y el sabor del ajo son irresistibles.
Ajo con piel de pollo (500 yenes)
El aperitivo de hoy es “Huevo envuelto en tofu frito”. Hay un huevo dentro del tofu frito, que tiene un sabor muy suave.
Huevo envuelto en tofu frito
El menú se centra en platos de la gente común, permitiéndote disfrutar de los sabores de la casa de tu madre.
Hay tres mesas dentro de Torikin y, cuando entran más clientes, comparten sus asientos. Este sistema facilita la interacción entre las personas.
Además, debido a la personalidad de la casera, el restaurante es un espacio cálido y siempre lleno de gente local.
Nondekeshi es un izakaya regentado por un auténtico chef japonés formado en restaurantes de Ginza y Akasaka.
El interior del restaurante tiene un ambiente tranquilo donde se siente la calidez de la madera. Los asientos principales están en el mostrador, y también hay una mesa para dos personas.
El menú ofrece una amplia selección de auténticos platos japoneses elaborados con pescado fresco e ingredientes de temporada seleccionados por el propio propietario. En particular, el oden se remoja en una rica sopa a base de bonito y algas, lo que le confiere un sabor verdaderamente auténtico.
Menú de Odén
El aperitivo de hoy fue “sashimi de pulpo”, y estaba muy tierno y jugoso. Ni siquiera necesitas salsa de soja. La habilidad del chef para resaltar los sabores de estos ingredientes es asombrosa.
También contamos con una amplia selección de bebidas alcohólicas como sake local y shochu.
También puedes probar el sake local “Taikan” y “Shichiken” de la prefectura de Yamanashi, pero te recomendamos el “Serious Yuzu Sour” de la prefectura de Yamanashi.
Serious Yuzu Sour de la prefectura de Yamanashi (800 yenes)
Hay tantos yuzu grandes que pensarás: “¡Esto es todo lo que necesitas!“.
Realmente se puede sentir la pasión y la sinceridad del chef.
Rico aroma y sabor a yuzu. Sin embargo, es refrescante y fácil de beber. Esta es una taza recomendada.
Este restaurante izakaya está dirigido por un chef que perfeccionó sus habilidades en la auténtica cocina japonesa en restaurantes de Ginza y Akasaka. Podrás disfrutar de sabores de lujo como mariscos frescos cuidadosamente seleccionados por el propio propietario, deliciosos snacks y oden de temporada.
Nanopan es un elegante bar comedor con un tema de belleza y salud.
El interior de la tienda tiene un ambiente natural donde se siente la calidez de la madera. Hay asientos en el mostrador y en la mesa, y se puede usar para una variedad de ocasiones, desde beber solo hasta reuniones de chicas.
El menú presenta una amplia variedad de platos saludables y deliciosos diseñados por el propietario, quien tiene conocimientos de medicina china y cocina medicinal. En particular, el curry medicinal es un menú popular entre las mujeres, ya que utiliza muchos ingredientes que son eficaces para la belleza y la salud.
Los obanzai están alineados en el mostrador, abren el apetito.
Todos ellos tienen un sabor suave que alegra tu cuerpo.
Recomendamos el “Koshu Wine Beef Bamberg”.
Bunburg de ternera al vino Koshu (1500 yenes)
(La hamburguesa de la foto se hizo especialmente pequeña. Normalmente, sería una hamburguesa más grande).
La carne de res al vino Koshu es un producto especial de la prefectura de Yamanashi, que se cría alimentando con carne de res Kuroge Wagyu de la prefectura de Yamanashi con lías de uva sobrantes del vino exprimido.
El filete de hamburguesa de Koshu Wine Beef es suave, dulce y tiene grasa de alta calidad, y te volverás adicto una vez que lo pruebes.
Combínalo con vino tinto de la prefectura de Yamanashi y la combinación estará completa.
Nanopan es un restaurante recomendado para quienes quieren disfrutar de comidas y bebidas en un ambiente elegante siendo conscientes de su belleza y salud.
Chochin Yokocho es un distrito de entretenimiento de fácil acceso, ya que está a solo 1 minuto a pie de la estación de Kofu y está lleno de restaurantes exclusivos.
Además, cada restaurante ofrece menús con ingredientes de la prefectura de Yamanashi, cocina local de Yamanashi, sake y vino locales, y se recomienda para aquellos que quieran disfrutar del sabor de Yamanashi.
Además, no importa a qué restaurante vaya, las mamás y los chefs tienen una personalidad muy agradable, así que creo que puedes pasar un rato divertido incluso si visitas solo.
Chochin Yokocho es un lugar recomendado que definitivamente debes visitar cuando hagas turismo en Kofu. Si quieres disfrutar de Kofu por la noche, ¿por qué no visitas este lugar?
