Cuando se trata de vino para beber en Navidad o durante el invierno, es famoso el “vino caliente(Glühwein)”.
Sin embargo, el vino caliente no se vende en los supermercados ni en las tiendas de conveniencia japoneses, por lo que no se puede comprar fácilmente.
Mientras tanto, en el supermercado KALDI se vendía vino caliente.
KALDI es un supermercado japonés que vende condimentos e ingredientes de todo el mundo. Tenemos tiendas en todas las prefecturas de Japón.
De hecho, fui a KALDI, compré vino caliente y lo probé en casa.
Vino caliente “Rapunzel” disponible en KALDI
[Alcohol] Vino caliente Rapunzel (tinto) 1000 ml - Tienda online KALDI
Este es vino blanco caliente.
Calentar el vino caliente a la temperatura adecuada.
Compré una botella de Rapunzel.
Pasar a una taza o recipiente resistente al calor y calentar en el microondas, o verter el vino directamente en una olla y calentar a unos 50 grados sin dejar que hierva.
Si lo calientas por encima de los 78 grados centígrados, el alcohol se evaporará, así que caliéntalo con cuidado.
Es difícil controlar la temperatura, por lo que puedes usar la función “sake caliente” del microondas para calentarlo bien.
La calefacción terminó en aproximadamente 1 minuto.
¿Cuál es el sabor más importante?
El sabor de Rapunzel era muy plano y era un delicioso vino caliente que a todos les encantó.
Sabor a fruta moderado y dulzor moderado. La canela y las especias son perfectas y todo parece no demasiado áspero.
He estado bebiendo mucho vino caliente en las tiendas, pero dependiendo de la marca, algunos tienen un fuerte sabor a canela, otros son extremadamente dulces, por lo que ha sido difícil encontrar el que me conviene, pero Rapunzel es un vino caliente que Es amado por todos, creo.
Por ejemplo, a partir de aquí puedes añadir canela o limón en rodajas para crear tu propio color.
Si es invierno, beberlo con jengibre confitado calentará tu cuerpo y tendrá un sabor delicioso.
Esta vez lo comí con aceitunas, queso y prosciutto.
