Ciudad de Kumakogen: Características, atracciones turísticas populares y comida gourmet.
La ciudad de Kumakogen en la prefectura de Ehime es una ciudad montañosa rica en naturaleza, conocida como el “Karuizawa de Shikoku”.
Ubicada en una meseta con una altitud promedio de 800 metros, la ciudad de Kumakogen está bendecida con patrimonio natural de nivel nacional, incluyendo el monte Ishizuchi, el pico más alto del oeste de Japón, el karst de Shikoku, una de las tres principales formaciones kársticas de Japón, y la garganta de Omogo, que se extiende por las cabeceras del río Niyodo. Con un clima fresco que promedia 13 grados Celsius anuales, muestra hermosos cambios estacionales únicos dentro del clima del mar interior de Seto de la prefectura de Ehime, convirtiéndola en un destino turístico durante todo el año con azaleas primaverales, retiros de verano, follaje otoñal e esquí invernal.
La garganta de Omogo es un lugar espectacular donde arroyos verde esmeralda crean paisajes impresionantes, con sus aguas azul místico conocidas como “Azul Niyodo” cautivando a muchos visitantes. Conocida como la garganta más grande de Shikoku, ofrece hermosos contrastes entre formaciones rocosas únicas y arroyos cristalinos, mostrando una belleza abrumadora especialmente durante la temporada de follaje otoñal.
Como atracción histórica, está el templo Daiho-ji, el templo número 44 de la peregrinación de 88 templos de Shikoku. Este templo antiguo, llamado el “Templo del Medio”, está ubicado en el punto exacto medio de la ruta de peregrinación de Shikoku, silenciosamente anidado en las montañas a aproximadamente 560 metros de altitud. Fundado en 701 d.C. (primer año de la era Taiho), este templo histórico presenta árboles antiguos de cedro y ciprés de más de 300 años alineando su sendero de acceso, creando una atmósfera mística.
En términos de gastronomía, la ciudad se enorgullece de platos que destacan las verduras de las tierras altas. Particularmente, los tomates y el repollo de la ciudad de Kumakogen son conocidos por su fuerte dulzura y se pueden disfrutar en cafés y restaurantes locales. La zona también es rica en delicias de agua dulce como el char y el ayu, con cocina fresca de pescado de río disponible alrededor de la garganta de Omogo. Las tartas de manzana y la ginebra artesanal hechas con manzanas de la ciudad de Kumakogen son especialidades locales populares, y los visitantes pueden comprar productos locales en la estación de carretera “Tenkuu no Sato Sansan”.
La ciudad de Kumakogen es un destino turístico atractivo que combina armoniosamente la rica naturaleza y la cultura histórica, a pesar de estar convenientemente ubicada a solo 30 minutos en coche de la ciudad de Matsuyama. Continúa siendo querida por muchos turistas como un lugar especial donde uno puede olvidar la vida cotidiana y experimentar momentos curativos.
