Ito Shokudo
Ito Shokudo es un restaurante especializado en yakisoba de Fujinomiya y okonomiyaki, que son especialidades locales de la ciudad de Fujinomiya. El “Gomoku Shigure”, un okonomiyaki con yakisoba de Fujinomiya dentro, es popular.
- Horario comercial
- 10:30 - 17:30
- Vacaciones regulares
- Lunes, martes
- El fumar
- No se permite fumar en ningún asiento
- Número de teléfono
- +081-544-27-6494
- Sitio oficial
- https://maps.app.goo.gl/kGxC4mfZCFjTmAWS6
- estacionamiento
- Aparcamiento disponible para 25 coches
- Como visitar
- Autobús: Desde la plataforma 5 de la rotonda de autobuses de la estación de Fujinomiya,Autobús Fujikyū Shizuoka tome el autobús "A Kamijo". Bájese en la parada "Yodoshi Nishi". El restaurante está justo enfrente. (Tiempo de viaje: 13 minutos) *También puede tomar el autobús desde la estación de Nishi-Fujinomiya.
- Coche: A unos 10 minutos de la estación de Fujinomiya
- Dirección
- 〒418-0051 468-2 Yodoshi, Fujinomiya-shi, Shizuoka
Lugar sagrado de Yurucamp
Ito Shokudo también es famoso por ser el modelo del restaurante donde Nadeshiko comió en el episodio 7 de la temporada 2 del anime “Yurucamp”. Ella vino a comer shigure-yaki recomendado por su hermana.
Días festivos irregulares ocasionales. Asegúrese de revisar los anuncios del restaurante.
El restaurante es dirigido por una pareja de ancianos. Los días de descanso regulares son los lunes y martes, pero a menudo tienen cierres temporales irregulares.
El propietario anuncia con anticipación en Google, así que asegúrese de verificar antes de visitar.
4 aparcamientos, pueden aparcar 25 coches.
Hay un total de 4 aparcamientos: al lado del restaurante, detrás de él y al otro lado de la calle en dos lugares. En total pueden aparcar 25 coches.
La foto muestra el aparcamiento al lado del restaurante. Aquí podían aparcar 4 coches.
Cada uno de los 4 aparcamientos tiene una pancarta de yakisoba. Si no sabe dónde están, el personal del restaurante le guiará si pregunta.
¡Un restaurante popular con colas inevitables!
Esta vez visité un sábado. Llegué a las 10:35 para la apertura de las 10:30. Pero ya había un grupo esperando. Como era de esperar de un restaurante popular.
Sin embargo, después de esperar unos 5 minutos, pudimos entrar. Si quieres entrar con la menor espera posible, lo mejor es ir justo después de la apertura.
Dentro del restaurante
El interior del restaurante era tal y como se veía en el anime. En el momento en que entré en el restaurante, el paisaje se sincronizó con el anime y me sentí feliz por alguna razón.
Decoraciones de Daruma y Ebisu, y carteles de shigure-yaki.
No solo había carteles de manga, anime y dramas, sino también muchos carteles, fotos e ilustraciones de Yurucamp. Este lugar se suponía que era originalmente un lugar de reunión para la gente local. Pero me alegró ver que los visitantes en peregrinaciones como esta también eran bienvenidos.
El interior del restaurante también era igual que en el anime. Me emocionó la alta reproducibilidad.
El propietario es realmente amable
En el anime, el propietario fue representado con un ambiente de artesano, pero el propietario real era tranquilo y sonriente todo el tiempo, una persona realmente maravillosa desbordante de amabilidad.
Gomoku Shigure
Lo que pedí fue el popular “Gomoku Shigure”.
Me preguntaron si quería la salsa dulce y espesa o la salsa salada y ligera, así que elegí la salsa dulce.
Gomoku Shigure siendo hábilmente cocinado en una gran plancha de hierro.
El aroma flotante de la salsa y el sonido chisporroteante de la cocción…
Es comprensible que Nadeshiko lo estuviera mirando con ganas, queriendo comerlo pronto.
Después de esperar 10 minutos. Gomoku Shigure estaba listo.
Gomoku Shigure se corta en trozos fáciles de comer.
Estaba esponjoso, con una superficie crujiente, cerdo y también la textura del calamar, por lo que fue divertido y delicioso.
Pude entender que este es un plato que vale la pena esperar en la cola para comer.
Para los que comen poco, se recomienda una porción mediana.
Gomoku Shigure se puede pedir en porciones “mediana” o “grande”. Yo pedí una mediana, pero era bastante abundante.
Para los que comen poco, la cantidad de una mediana es apenas suficiente para terminar, así que ten cuidado al hacer el pedido.
Un maravilloso restaurante que te hace querer volver
Gomoku Shigure estaba por supuesto delicioso. La ciudad de Fujinomiya es conocida por su especialidad, el yakisoba de Fujinomiya, así que estaba muy satisfecho de poder tener “Gomoku Shigure”, un okonomiyaki con yakisoba de Fujinomiya dentro.
Y sobre todo, la pareja que dirigía el restaurante tenía una relación realmente buena y eran maravillosos. El propietario y su esposa. Eran muy amables y tenían un ambiente de disfrutar su trabajo juntos como pareja, lo cual era maravilloso.
Cuando vengas a la ciudad de Fujinomiya, recomiendo encarecidamente que lo visites.
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