Nankinmachi, el barrio chino de Kobe, es una de las principales atracciones turísticas de la ciudad, ubicado en la zona de Motomachi. Junto con los barrios chinos de Yokohama y Nagasaki, es considerado uno de los tres más importantes de Japón. Desde la apertura del puerto de Kobe en 1868, inmigrantes chinos han construido y desarrollado esta comunidad, formando un barrio con una rica historia comparable a los de Yokohama y Nagasaki.
Al atravesar sus imponentes puertas decoradas en rojo y dorado, te sumergirás en un ambiente lleno de aromas tentadores, el bullicio de los vendedores y las sonrisas de los visitantes, ofreciendo una experiencia que te hará sentir como si estuvieras viajando al extranjero.
En este artículo, te mostraremos los mejores lugares para comer, las atracciones más destacadas y los eventos culturales que hacen de Nankinmachi un destino imperdible.
Uno de los mayores atractivos de Nankinmachi es su comida callejera. Entre los platillos más icónicos se encuentran los butaman (bollos rellenos de cerdo) y los kakuni man (bollos de cerdo guisado). Estas delicias son las favoritas de turistas y locales, con su carne jugosa envuelta en una masa esponjosa que se derrite en la boca.
Otras opciones imperdibles incluyen los xiaolongbao (dumplings al vapor rellenos de caldo), los rollos de pato pekinés, y las croquetas de carne de Kobe recién fritas. Para los amantes de los postres, hay una gran variedad de dulces taiwaneses y pastelería occidental como profiteroles y éclairs.
Desde auténticos platillos chinos hasta versiones adaptadas al paladar japonés, la oferta gastronómica en Nankinmachi es amplia. Mientras paseas por sus calles animadas, prueba diferentes sabores y encuentra tu favorito.
| Nombre del Establecimiento | Platillo Destacado | Horario | Días de Cierre | Aspectos Destacados | Ubicación |
|---|---|---|---|---|---|
| Roushouki | Pan de cerdo | 10:00 - 18:30 (Cierra cuando se agota) | Días de descanso irregulares | Una tienda famosa en Nankinmachi desde 1927. Sus pequeños pero jugosos panes de cerdo son muy populares entre turistas y locales. Una tienda legendaria que vende más de 10,000 unidades al día, siempre con largas filas. | 2 - 1-14 Motomachi - dori, Chuo - ku, Kobe |
| Kouran Sucursal Principal en Nankinmachi | Pan de panceta de cerdo y pan de carne de res de Kobe | 11:00 - 18:00 (Venta en la calle) | Días de descanso irregulares | Famoso por su pan de panceta de cerdo estofado, lleno de carne cocida a fuego lento. Su salsa dulce y salada se impregna perfectamente y combina a la perfección con el pan esponjoso. | 2 - 10 - 6 Sakaemachi - dori, Chuo - ku, Kobe |
| YUNYUN | Xiaolongbao (Dumplings al vapor con caldo) | 11:00 - 18:00 | Días de descanso irregulares (Cerrado del 30 de diciembre al 1 de enero) | Una tienda especializada en dim sum de Shanghái y cocina taiwanesa. ¡Un lugar imprescindible para probar la comida callejera en Nankinmachi! Sus xiaolongbao al estilo de Shanghái, con piel elástica y jugoso relleno, son los más famosos. También son populares el arroz con cerdo guisado y los rollitos primavera. | 1 - 3-17 Motomachi - dori, Chuo - ku, Kobe |
| Cocina China Kahou | Crepa de pato Pekín | 10:30 - 22:00 | Abierto todo el año | Famoso en Nankinmachi por su crepa de pato Pekín, fácil de comer. La piel crujiente del pato con una salsa especial dulce y salada envuelta en una crepa suave es una delicia ideal para comer mientras caminas. También ofrece xiaolongbao y una variedad de dim sum. | 2 - 4-3 Sakaemachi - dori, Chuo - ku, Kobe |
| Kobe Croquette Sucursal Motomachi | Croquetas | 11:00 - 18:00 | Días de descanso irregulares | Una tienda famosa en Nankinmachi donde se pueden probar croquetas de carne de Kobe recién fritas. Hechas con carne Wagyu de alta calidad, su cobertura crujiente y su relleno jugoso son exquisitos. También son populares las menchi - katsu y las croquetas de queso. | 2 - 4-1 Motomachi - dori, Chuo - ku, Kobe |
| Est Royal Sucursal Principal en Nankinmachi | Dulces y repostería | 10:00 - 18:30 | Días de descanso irregulares | Una pastelería originaria de Kobe que ofrece dulces perfectos para comer mientras caminas. Sus choux crujientes rellenos de crema y sus éclairs con mucho chocolate son especialmente populares. | 1 - 5-3 Motomachi - dori, Chuo - ku, Kobe |
Los platillos en Nankinmachi están diseñados para comer mientras caminas, lo que hace que la experiencia sea aún más entretenida. Sin embargo, los establecimientos más populares pueden tener largas filas, por lo que se recomienda visitarlos en la mañana.
Además de la comida callejera, Nankinmachi alberga exquisitos restaurantes chinos donde puedes disfrutar de auténticas recetas. Desde establecimientos con más de 60 años de historia, especializados en cocina cantonesa, hasta restaurantes de cocina de Shanghái famosos por sus dumplings, la variedad es impresionante.
En Nankinmachi, encontrarás desde mariscos al estilo cantonés hasta platos especiados de Sichuan, e incluso exquisitos platillos con aleta de tiburón y cangrejo de Shanghái. Puedes optar por una experiencia gastronómica de mesa redonda con amigos y familiares o probar platos tradicionales en un ambiente más informal.
| Nombre del Restaurante | Categoría | Horario | Días de Cierre | Aspectos Destacados | Ubicación |
|---|---|---|---|---|---|
| Minsei | Cocina cantonesa | 11:30 - 15:00 17:00 - 19:30 | Lunes (martes si el lunes es festivo) | Un restaurante cantonés de larga trayectoria en Kobe con más de 60 años de historia. Utiliza ingredientes de la más alta calidad, como carne de res de Kobe A5, aleta de tiburón y nido de pájaro, ofreciendo platos cantoneses exquisitos. Su famoso calamar frito es un platillo imprescindible. | 1 - 3-3 Motomachi - dori, Chuo - ku, Kobe |
| Ryukasou | Cocina de Shanghái | 11:30 - 15:00 17:00 - 21:00 | Miércoles | Un restaurante popular en Nankinmachi que ofrece auténtica cocina de Shanghái. Desde jugosos xiaolongbao hasta cangrejo de Shanghái y platos de aleta de tiburón, hay una gran variedad de delicias para disfrutar. Su ambiente acogedor lo convierte en una opción ideal tanto para turistas como para locales. | 1 - 4-8 Motomachi - dori, Chuo - ku, Kobe |
| Youkou Hanten | Cocina de Shanghái y Cantón | 11:00 - 21:30 | Abierto todo el año | Un restaurante con más de 40 años de historia, especializado en cocina de Shanghái y Cantón. Su especialidad son los platillos con aleta de tiburón, incluyendo sopa de aleta de tiburón, camarones en salsa picante y mapo tofu. Porciones generosas a precios razonables lo hacen muy popular. | 2 - 2-3 Motomachi - dori, Chuo - ku, Kobe |
| Kouran | Cocina china en general | Días laborables 11:00 - 17:00 Fines de semana y festivos 11:00 - 19:00 | Días de descanso irregulares | Un restaurante bien conocido en Nankinmachi, con sucursales en Kobe y Osaka. Fundado por empresarios japoneses, ofrece una variedad de platos chinos auténticos. Sus platos estrella incluyen el "ramen de Kobe Nankinmachi", gyozas a la plancha y arroz frito, en un ambiente informal y acogedor. | 2 - 10 - 6 Sakaemachi - dori, Chuo - ku, Kobe |
| Ganso Gyozaen | Restaurante especializado en gyozas | 11:45 - 15:00 17:00 - 20:30 | Lunes (martes si el lunes es festivo) | Un legendario restaurante de gyozas fundado en 1953, conocido como el lugar de origen de las "gyozas con salsa de miso" en Japón. Además de gyozas, sus platos estrella incluyen arroz frito con panceta de cerdo guisada y pan de panceta de cerdo. Un sabor tradicional que se disfruta en un ambiente relajado. | 2 - 8-11 Sakaemachi - dori, Chuo - ku, Kobe |
Los restaurantes en Nankinmachi ofrecen mesas redondas ideales para grupos. Debido a su popularidad, se recomienda hacer una reservación con anticipación.
Caminar por Nankinmachi es como transportarse a una ciudad china. Las calles están decoradas con colores rojo y dorado, esculturas de dragones y leones, y letreros en chino, creando una auténtica atmósfera oriental.
Las farolas chinas iluminan las calles por la noche, creando un ambiente mágico. Durante el Festival de Primavera y el Festival del Medio Otoño, se celebran espectáculos tradicionales como la danza del león y conciertos de música china, haciendo que la experiencia sea aún más inmersiva.
Además del ambiente vibrante, el bullicio de los vendedores, los aromas de la comida callejera y la diversidad de turistas internacionales convierten a Nankinmachi en un destino único y culturalmente enriquecedor.
Ya sea disfrutando de la comida, explorando tiendas o simplemente paseando, Nankinmachi ofrece una experiencia inigualable.
Uno de los grandes atractivos de Nankinmachi es su arquitectura china, en particular sus tres grandes puertas de entrada y la plaza central con su emblemático pabellón.
Esta majestuosa puerta oriental fue construida en 1985 como un símbolo de la amistad entre Japón y China. Es la primera puerta de mármol Han Baiyu aprobada por el gobierno chino para su exportación.
La estructura está decorada con intrincados grabados de dragones y nubes, tallados por más de 100 artesanos a lo largo de 18 meses. Su diseño imponente y colores vibrantes la convierten en un punto popular para tomar fotos.
Construida en 2005, la Puerta Xi’an marca la entrada oeste de Nankinmachi y representa la recuperación del Gran Terremoto de Hanshin-Awaji. Su diseño está inspirado en la arquitectura de la dinastía Song del Norte y lleva grabada la palabra “Guangfu” (Restauración), simbolizando la resiliencia de la comunidad.
Por la noche, esta puerta iluminada crea un ambiente encantador, recordando la fortaleza y el renacer de Nankinmachi tras la adversidad.
Ubicada en el extremo sur de Nankinmachi, la Puerta Haiei fue construida en 1982 como un símbolo de la reconstrucción tras la Segunda Guerra Mundial. Originalmente llamada “Puerta de la Torre Sur”, en 2006 fue renombrada con la inscripción “Hishou” (Ascenso).
Con una altura de 7.6 metros, esta imponente estructura fue fabricada en Taiwán y decorada con detallados grabados. En 2009, se le añadieron luces LED, proporcionando una hermosa iluminación nocturna.
En el centro de Nankinmachi se encuentra la Plaza Nankinmachi, un espacio público decorado con elementos arquitectónicos chinos. Su característica principal es un pabellón octagonal, rodeado de estatuas de leones guardianes, convirtiéndolo en un lugar muy fotografiado por los visitantes.
Nankinmachi organiza diversos eventos culturales a lo largo del año, permitiendo a los visitantes experimentar festividades tradicionales chinas. Los eventos más destacados son el Festival de Primavera (Año Nuevo Chino) y el Festival del Medio Otoño.
El evento más grande del año, celebrado entre finales de enero y principios de febrero, marca la llegada del Año Nuevo Chino con danzas del león, del dragón, ópera de Pekín y conciertos de erhu (violín chino), brindando una experiencia auténtica.
Celebrado entre mediados de septiembre y principios de octubre, este festival tradicional chino es una oportunidad para disfrutar de pasteles de luna, farolillos y espectáculos en la Plaza Nankinmachi.
Este evento invernal transforma todo el barrio en un mar de linternas brillantes, creando un ambiente romántico y mágico.
Calle Motomachi a principios del siglo XX | Fuente: The New York Public Library
Nankinmachi se remonta a 1868, cuando se abrió el Puerto de Kobe. En aquel entonces, China (Dinastía Qing) no tenía un tratado comercial con Japón, lo que impedía a los inmigrantes chinos residir en la zona designada para extranjeros. En su lugar, se establecieron en el área oeste de la colonia extranjera, creando una comunidad con tiendas y restaurantes chinos.
A diferencia de Yokohama y Nagasaki, Nankinmachi en Kobe se desarrolló principalmente como un barrio comercial. Debido a la gran presencia de inmigrantes de Guangdong y Fujian, la gastronomía local se fundamentó en la cocina cantonesa y fujianesa.
En sus primeros años, Nankinmachi floreció como “la cocina de Kansai”. Sin embargo, los bombardeos de Kobe en 1945 devastaron la zona. Tras la guerra, el barrio fue ocupado por mercados negros y bares para extranjeros, perdiendo temporalmente su identidad original.
En la década de 1970, los comerciantes locales emprendieron una iniciativa para revitalizar Nankinmachi, estableciendo la Asociación de Promoción Comercial de Nankinmachi, lo que marcó el renacimiento del barrio chino moderno.
El Gran Terremoto de Hanshin-Awaji de 1995 dejó severos daños en Nankinmachi, pero gracias a la solidaridad de la comunidad, el barrio se recuperó rápidamente. Como parte de la reconstrucción, se creó la Plaza Nankinmachi, que hoy en día es un símbolo del barrio.
Actualmente, Nankinmachi es reconocido como uno de los tres grandes barrios chinos de Japón, atrayendo visitantes con su gastronomía, historia y cultura vibrante.
Al caminar por sus calles, tómate un momento para apreciar la resiliencia y evolución de Nankinmachi a lo largo de sus 150 años de historia.
Nankinmachi se encuentra en el corazón de Kobe, lo que lo hace muy accesible. La estación más cercana, Motomachi Station, está a solo 2-3 minutos a pie.
La estación más cercana es JR y Hanshin “Motomachi Station”, ubicada a solo unos pasos de Nankinmachi.
Líneas que operan en la estación de Motomachi:
Alternativamente, Sannomiya Station está a unos 15 minutos a pie, lo que permite explorar tanto Sannomiya como Nankinmachi en un mismo recorrido.
Para quienes lleguen en coche, hay varios estacionamientos de pago cerca de Nankinmachi, como el Daimaru Kobe Parking.
Nankinmachi también es un punto de partida ideal para recorrer Kobe, con atracciones como Motomachi Shopping Street, el Museo de la Ciudad de Kobe y Meriken Park, todas a poca distancia.
Nankinmachi combina excelente accesibilidad con una gran variedad de atracciones turísticas. ¡Durante su visita a Kobe, no deje de visitar este lugar de fácil acceso!
Nankinmachi ofrece una amplia variedad de cocina china, desde restaurantes auténticos hasta comida callejera casual. Para la comida callejera, el mejor momento para visitar es alrededor de las 10 de la mañana, justo después de que abren las tiendas, cuando hay más probabilidades de evitar las colas. Para los restaurantes chinos auténticos, se recomienda hacer reservaciones, especialmente para los almuerzos de fin de semana cuando se llena particularmente.
La accesibilidad es otra de las fortalezas de Nankinmachi. Está a solo 2-3 minutos a pie de la estación de Motomachi y a poca distancia de Sannomiya. Este fácil acceso lo ha convertido en un favorito de los viajeros durante mucho tiempo.
No se pierda los eventos tradicionales chinos como el Festival de Primavera, el Festival del Medio Otoño y la Feria de Linternas. Visitar durante estos eventos le mostrará un lado diferente de Nankinmachi. Consulte el sitio web oficial de Nankinmachi para los horarios de los eventos.
Nankinmachi también sirve como base ideal para explorar Kobe. Con alojamiento cercano y lugares turísticos populares como la Calle Comercial Motomachi, el Museo de la Ciudad de Kobe y el Parque Meriken a poca distancia a pie, puede disfrutar tanto de la cocina china local como del turismo en Kobe.
Nankinmachi es uno de los tres principales barrios chinos de Japón, junto con los de Yokohama y Nagasaki. Sus sabores auténticos y su paisaje urbano histórico lo convierten en una de las principales zonas turísticas de Kobe. Utilice la información de este artículo sobre tiendas, acceso y eventos para planear su visita a Nankinmachi.
