Adentrate en el Punto de Encuentro Nocturno Favorito de Hakodate
A solo 5 minutos a pie de la estacion de Hakodate, Daimon Yokocho es una villa de yatai escondida en callejones estrechos iluminados por faroles rojos de papel. Tanto turistas como locales se reunen aqui noche tras noche, convirtiendolo en el lugar de encuentro nocturno por excelencia de Hakodate.
Sashimi de calamar, Jingisukan, ramen de Hakodate: conversa con los duenos de las tiendas a traves de la barra mientras recorres los mejores sabores de Hakodate. Brinda con un cliente habitual local sentado a tu lado. Esta es la autentica experiencia nocturna de Hakodate.
Esta guia cubre todo lo que necesitas saber para disfrutar de Daimon Yokocho.
Daimon Yokocho
Daimon Yokocho es una villa de yatai ubicada en Hakodate, Hokkaido. Numerosos restaurantes se alinean en los callejones de estilo retro de la era Showa, convirtiendolo en uno de los destinos turisticos mas populares de Hakodate.
| Elemento | Detalles |
|---|---|
| Direccion | 7 - 5 Matsukaze - cho, Hakodate, Hokkaido 040 - 0035 |
| Horario | Varia segun la tienda (la mayoria abre de 17:00 a alrededor de 24:00) |
| Cerrado | Varia segun la tienda |
| Acceso | 5 min a pie desde la estacion JR Hakodate o la parada de tranvia Hakodate - Ekimae |
| Estacionamiento | Parking de monedas disponible cerca |
| Sitio Oficial | https://www.hakodate-yatai.com/ |
Encanto de la Era Showa Bajo Faroles Rojos de Papel
Daimon Yokocho concentra pequenas tiendas en un espacio compacto, creando un diseno que recuerda a las tradicionales casas nagaya y distritos de callejones. Este diseno te permite sumergirte en la atmosfera retro de la era Showa de Japon (1926-1989).
Por la noche, el brillo de los faroles intensifica el ambiente nostalgico, transportandote a los anos 70.
Todos los Mejores Sabores de Hakodate en un Solo Lugar
Cuando piensas en comida de Hakodate, que te viene a la mente?
Lo mas famoso es el calamar. Hakodate es conocida como la Ciudad del Calamar: la carne translucida y la textura satisfactoria son legendarias.
Al visitar Hakodate, el calamar fresco desembarcado en el puerto de Hakodate es imprescindible.
En Daimon Yokocho, disfruta de sashimi de calamar, calamar a la plancha y hasta gyoza de tinta de calamar. La alta captura de calamar de Hakodate asegura una frescura excepcional.
La abundancia de mariscos de Hokkaido esta en plena exhibicion aqui: vieiras, erizo de mar y cangrejo. Disfrutalos como sashimi o asalos sobre carbon. Pasa una velada lujosa asando mariscos en un shichirin (parrilla de mesa) mientras bebes.
Jingisukan (cordero a la parrilla) es otro clasico de Hokkaido. Asa cordero sobre carbon y brinda con cerveza. Algunas tiendas ensenaran a los principiantes como cocinarlo correctamente.
El ramen de Hakodate significa ramen shio (a base de sal). Daimon Yokocho tiene una tienda reconocida que usa aceite de pollo extraido de un pollo entero, perfecto para terminar la noche.
Clasicos de izakaya como croquetas y yakitori combinan perfectamente con las bebidas. Tambien hay opciones coreanas e italianas para quienes quieran algo mas alla de la comida japonesa.
Esta increible variedad es otra razon por la que Daimon Yokocho destaca.
Abierto desde la Tarde hasta la Madrugada: Una Seleccion de Tiendas Unicas
La mayoria de las tiendas en Daimon Yokocho tienen solo unos pocos asientos en la barra. Puedes ver al chef trabajar justo frente a ti y descubrir los sabores caracteristicos de cada tienda.
Kotobukitei asa mariscos en parrillas shichirin de carbon. Hakodate Horumon sirve visceras saladas meticulosamente preparadas. Ryuho es famoso por su ramen dorado de sal. Hakodate Ikaya origino el gyoza de tinta de calamar. Dagashi Bar 1096 ofrece dulces japoneses nostalgicos ilimitados.
La mayoria de las tiendas abren alrededor de las 17:00 y permanecen abiertas hasta altas horas de la noche. Ryuho y Zakotei sirven almuerzo durante el dia.
| No. | Nombre | Genero | Horario | Cerrado | Asientos | Caracteristicas |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Hanamomen | Japones / Izakaya | 17:00–23:00 | Irregular | 10 | Cocina casera por una duena |
| 2 | Chases | Cocina Asiatica | 17:30–1:00 | Abierto diario | 8 | Comida asiatica y cervezas del mundo |
| 3 | Waido no Oden | Japones / Izakaya | 17:00–24:00 | Irregular | 9 | Oden cocinado en dashi de ma - kombu de Hakodate, mas teppanyaki creativo |
| 4 | Seishun no Hikari | Kushikatsu | 17:30–2:00 | Irregular | 9 | |
| 5 | Hakodate Horumon | Yakiniku | 17:00–24:00 | Martes | 8 | Visceras saladas meticulosamente preparadas |
| 6 | Kotobukitei | Mariscos a la Brasa de Hakodate | 18:00–23:00 | Irregular | 8–10 | Asa mariscos en shichirin. Amplia seleccion de sake local y shochu. |
| 7 | Dagashi Bar 1096 | Bar | 18:00–24:00 | Irregular | 9 | 550 yenes de cargo incluye dulces japoneses ilimitados. Bar con tema de belleza y salud. |
| 8 | Ryuho | Ramen de Hakodate | 10:30–24:30 | Abierto diario | 7 | Abierto durante el dia. Famoso por el ramen dorado de sal usando aceite de pollo de un pollo entero. |
| 9 | Kinke | Cocina Coreana | 17:00–24:00 | Irregular | 8 | Cocina casera coreana autentica por un dueno coreano |
| 10 | Piccolo | Yatai Italiano | 17:30–25:00 | Irregular | 9 | Vinos del mundo rotativos y queso de Hokkaido |
| 11 | Daibo | Japones / Izakaya | 17:00– | Ano Nuevo | 8 | Mariscos frescos y pescado seco casero |
| 12 | Wabisuke | Kushiyaki | 16:30–23:00 | Domingo | 8 | |
| 13 | Kobo | Izakaya de Estilo Occidental | 17:30–23:00 | Lunes | 8 | Ingredientes locales, suave para cuerpo y alma |
| 14 | Hakodate Zangi | Japones / Izakaya | 17:00–24:00 | Irregular | ||
| 15 | Hakodate Bar | Yakiton | 17:00–23:00 | Martes | 7 | Yakiton tierno y jugoso usando cerdo SPF |
| 16 | Shuka Tsubaki | Cocina China | 18:00–23:30 | Jueves | Tercera ubicacion de la popular tienda de ramen Tsubaki de Hakodate. Famoso por el ramen de dashi de dorada con salsa de soja blanca. | |
| 17 | Shuko | Japones / Izakaya | 17:00–23:00 | Miercoles | 7 | |
| 18 | Lamujin | Jingisukan | 18:00–23:00 | Jueves | 8 | Menu tanto para principiantes como para entusiastas del cordero |
| 19 | Hakodate Ikaya | Izakaya de Estilo Chino | 17:00–23:00 | Irregular | 18 | El gyoza de tinta de calamar original. Popular por varios gyoza y platos de calamar. |
| 20 | Zakotei | Sushi | 11:30–14:00 17:00–22:00 | Lunes | 10 | Abierto durante el dia. Pescado fresco a precios asequibles. |
| 21 | Clubhouse | Cangrejo / Izakaya de Mariscos | 17:00–23:00 | Irregular | 15 | Platos de cangrejo asequibles |
| 22 | Yamataichi | Japones / Izakaya | 17:00–24:00 | Lunes | 15 | Name tradicional y mariscos frescos. Sake local incluyendo Kokuryu y Denshu. |
| 23 | Sakura | Japones / Izakaya | 17:00–23:00 | Domingo | 21 | |
| 24 | Kashiwaya | Tempura en Bocados | 18:00–24:00 | Lunes | 16 | Cocina japonesa de temporada autentica hasta aperitivos ligeros a precios de yatai. |
| 25 | Madder | Cocina Occidental | 17:00–24:00 | Miercoles | Vinos y quesos selectos. Popular raclette de Hokkaido con verduras y salchicha. | |
| 26 | Hakohachi Gyoko | Japones / Izakaya | 16:00–23:00 | Irregular | 22 | Interior espacioso. Sashimi de caballa premium exclusivo. |
Recorrer Bares es la Mejor Manera
El mayor placer de Daimon Yokocho es recorrer bares. Con casi 30 restaurantes en un espacio compacto, moverse de tienda en tienda es facil.
Todo el yokocho se recorre en solo 30 segundos, pero tiene casi 30 tiendas. Conformarse con un solo lugar seria un desperdicio: prueba un poco de cada una mientras exploras.
Perfecto para Beber Solo: El Verdadero Encanto de la Cultura Yokocho
Los asientos de barra dominan Daimon Yokocho, facilitando entrar solo. Aunque visitar con familia, pareja o amigos es agradable, beber solo es muy recomendable.
La barra crea un ambiente intimo donde las conversaciones con los duenos de las tiendas ofrecen una ventana a la cultura local de Hakodate.
Daimon Yokocho tambien es un lugar de encuentro querido por los residentes de Hakodate. Despues del trabajo, los locales acuden aqui, llenando los callejones de energia.
Los interiores compactos naturalmente generan conversaciones entre clientes vecinos y con el chef. Durante mi visita en solitario, converse con locales, otros viajeros y duenos de tiendas, pasando una velada inolvidable.
Los espacios reducidos fomentan la comunicacion. Conecta con duenos, clientes habituales y otros turistas. Abraza los encuentros que solo el viaje puede traer.
Atrapalo si Puedes: El Popular Evento Daimon Bar
Daimon Bar es un evento de recorrido gastronomico centrado en Daimon Yokocho, con muchos restaurantes cercanos en el area de la estacion de Hakodate participando. Cada tienda ofrece una bebida y un plato por 700 yenes, facilitando recorrer bares de manera economica.
El evento se celebra unas tres veces al ano en intervalos irregulares, tipicamente de 17:00 a 22:00. Los anuncios sobre fechas, tiendas participantes y menus se publican en el sitio web oficial cuando el evento se acerca. Consulta el calendario de Daimon Bar al planificar tu viaje a Hakodate.
Vive una Noche Inolvidable en Daimon Yokocho
Para la mejor comida y bebidas de Hakodate, Daimon Yokocho es esencial. Su proximidad a la estacion de Hakodate lo convierte en una parada facil.
En esta villa de yatai con su inconfundible ambiente de la era Showa, saborea especialidades de Hakodate como sashimi de calamar y Jingisukan.
Mariscos frescos, ambiente animado y conexiones inesperadas: pasa una noche inolvidable en Daimon Yokocho.
