El Mercado Matutino de Hakodate es un mercado ubicado en la ciudad de Hakodate, Hokkaido. Se encuentra a poca distancia a pie de la estación de Hakodate y cuenta con aproximadamente 250 tiendas que venden o sirven mariscos frescos, productos agrícolas y alimentos procesados del cercano Puerto Pesquero de Hakodate. El mercado matutino rebosa de energía y bulle de actividad con lugareños y turistas todos los días.
El Mercado Matutino de Hakodate se compone de tiendas al aire libre y locales dentro de instalaciones.
Las tiendas al aire libre se alinean principalmente en Asaichi Odori, Asaichi Nakadori y Tomoe Dori.
Las instalaciones incluyen tres estructuras: Mercado Donburi Yokocho, Mercado Ekini y Plaza Hakodate Asaichi, cada una de las cuales alberga diversas tiendas.
El Mercado Matutino de Hakodate se encuentra a solo 2 minutos a pie de la estación JR Hakodate.
Al salir por la salida central u oeste de la estación de Hakodate, da la espalda a la estación y camina hacia la derecha (suroeste). Pronto llegarás al Mercado Matutino de Hakodate.
Asaichi Odori es una calle que se extiende desde el frente de la estación de Hakodate hasta el Mercado Matutino de Hakodate. Podría considerarse la entrada principal al Mercado Matutino de Hakodate.
A lo largo de esta calle de aproximadamente 150 metros, encontrarás entradas al Mercado Donburi Yokocho, al Mercado Ekini y a la Plaza Hakodate Asaichi, así como el restaurante de comida rápida exclusivo de Hakodate “Lucky Pierrot Tienda frente a la estación de Hakodate”.
En Asaichi Odori también operan tiendas al aire libre.
Tomoe Dori es una calle donde se concentran muchos de los puestos al aire libre del Mercado Matutino de Hakodate. Se caracteriza por el gran número de restaurantes que operan aquí.
Asaichi Nakadori es la calle principal del Mercado Matutino de Hakodate. Cada día bulle de actividad con muchos lugareños y turistas.
A lo largo de Asaichi Nakadori, encontrarás una variedad de tiendas que ofrecen no solo platos típicos como donburi de mariscos, calamar en rodajas y erizo de mar hechos con mariscos frescos, sino también productos marinos procesados como pescado seco y algas, así como guarniciones y postres elaborados con ingredientes locales.
El popular restaurante tradicional "Kikuyo Shokudo" del Mercado Matutino de Hakodate también se encuentra en esta calle Asaichi Nakadori.
Leer más sobre Kikuyo Shokudo
El Mercado Donburi Yokocho es un área llena de restaurantes que sirven donburi y donburi de mariscos hechos con ingredientes locales. Aquí puedes disfrutar plenamente de las delicias marinas de Hakodate. Es un lugar popular al que los amantes de los donburi de mariscos simplemente no pueden resistirse.
El Mercado Donburi Yokocho alberga diversas tiendas donde puedes disfrutar de una amplia gama de platos centrados en los productos del mar, como donburi de mariscos, sushi y pescado a la parrilla. Se sirven platos elaborados con abundantes mariscos frescos e ingredientes locales, lo que te permite deleitarte con los auténticos sabores locales.
El famoso restaurante de sushi "Sushi no Sensho" se encuentra en este Mercado Donburi Yokocho.
Leer más sobre Sushi no Sensho
El Mercado Ekini es una instalación donde puedes disfrutar de la venta de productos marinos, restaurantes y delicias locales.
La atracción más popular en el Mercado Ekini es la pesca de calamares. Puedes pescar tu propio calamar, prepararlo en el acto y disfrutarlo como sashimi.
No hace falta decir lo frescos que están los calamares que estaban nadando hace solo unos momentos. No son duros, tienen una gran textura y están repletos de sabor, por lo que el sashimi de calamar fresco goza de gran popularidad todos los días.
La Plaza Hakodate Asaichi se encuentra en el corazón del Mercado Matutino de Hakodate y es un gran mercado con aproximadamente 150 tiendas alineadas en sus calles. Es una instalación que reabrió en 2014 tras la renovación del “Domo Oshima”, que había sido apreciado desde 1962.
La Plaza Hakodate Asaichi está llena de tiendas donde puedes disfrutar de las delicias marinas únicas de Hakodate, como donburi de mariscos hechos con productos frescos del mar, calamar en rodajas y erizo de mar. También encontrarás una amplia selección de manjares perfectos para llevar como recuerdo, como calamar salado, algas y productos marinos secos.
El Mercado Matutino de Hakodate es un lugar encantador que hará tu viaje a Hakodate, Hokkaido, aún más memorable.
Ofrece una gran variedad de delicias culinarias, incluyendo exquisitos platos como donburi de mariscos y calamar en rodajas hechos con productos frescos del mar, así como productos marinos procesados perfectos para llevar como recuerdo. Incluso puedes vivir la experiencia de pescar tu propio calamar y disfrutarlo como sashimi en el acto.
Al caminar por las animadas calles llenas de tiendas al aire libre, podrás degustar la rica cultura gastronómica de la tierra del norte. Las tres instalaciones—el Mercado Donburi Yokocho, el Mercado Ekini y la Plaza Hakodate Asaichi—tienen sus propias características únicas que deleitarán a los visitantes.
Para crear recuerdos duraderos de tu viaje a Hakodate, asegúrate de visitar el Mercado Matutino de Hakodate. Los sabores y el ambiente vibrante únicos de Hokkaido seguramente añadirán más color a tu viaje.
