¿Qué te viene a la mente cuando escuchas “Hakodate”?
Esta ciudad rebosa de diversos encantos, desde edificios históricos y marisco fresco hasta una de las tres mejores vistas nocturnas de Japón. Sobre todo, la vista desde el Monte Hakodate es un paisaje inolvidable.
Pero siendo honestos, los atractivos de Hakodate son incontables. En un corto viaje de 1 noche y 2 días, podría ser difícil visitar todos los lugares.
Por eso, esta vez proponemos un itinerario modelo que incluso quienes visitan Hakodate por primera vez pueden recorrer de manera eficiente.
Hemos seleccionado cuidadosamente los lugares turísticos representativos de Hakodate, desde sitios famosos hasta joyas escondidas. También te ofrecemos mucha información gastronómica.
Por favor, usa este artículo como referencia para disfrutar al máximo del encanto de Hakodate. Seguro se convertirá en un recuerdo inolvidable de tu vida.
¡Bueno, comencemos nuestro viaje en Hakodate!
En el primer día de nuestro viaje a Hakodate, exploraremos el centro de la ciudad. Te ofreceremos un itinerario repleto de contenido, desde lugares turísticos hasta gastronomía local.
Cuando se trata de Hakodate, no puedes dejar de comer delicioso marisco. El primer día de tu viaje, después de viajar temprano por la mañana, tendrás hambre. Disfruta del marisco fresco en el Mercado Matutino de Hakodate, a solo 2 minutos a pie de la Estación de Hakodate.
El Mercado Matutino de Hakodate es uno de los mercados más grandes de Hokkaido, con alrededor de 250 puestos alineados. Especialmente famoso es el “Restaurante Kikuyo del Mercado Matutino de Hakodate” ubicado en el centro del mercado. Aquí puedes saborear cuencos de arroz rebosantes de marisco. Poder comer marisco fresco desde la mañana es un lujo único de Hakodate.
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Los Almacenes de Ladrillo Rojo de Kanemori, a poca distancia a pie del Mercado Matutino de Hakodate, son un centro comercial que utiliza edificios históricos construidos en la era Meiji. El hermoso exterior de ladrillo es una presencia simbólica en Hakodate. En el interior, hay restaurantes que utilizan ingredientes originales de Hokkaido y tiendas que ofrecen artesanías como cristalería y cajas de música.
Lo más destacado de los Almacenes de Ladrillo Rojo de Kanemori es sin duda la vista del puerto. Desde el segundo piso del almacén, se extiende una magnífica vista panorámica del Puerto de Hakodate. El paisaje tejido por el mar azul, los barcos blancos y los almacenes de ladrillo rojo es como una pintura. Es un lugar donde puedes sentir la historia y la cultura de Hakodate con tu propia piel.
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El atractivo del popular destino turístico de Hakodate “Motomachi” radica en sus calles nostálgicas llenas de edificios de estilo occidental que se remontan a la era Meiji. Demos un paseo por las pintorescas cuestas, como Hachimanzaka y el tranvía.
Un lugar que no puedes perderte es el Antiguo Ayuntamiento de Hakodate. El imponente edificio de piedra es la construcción de estilo occidental más antigua de Hakodate, erigida en la era Meiji. Actualmente está abierto al público como museo. La vista desde el balcón también es excepcional.
Además, la Iglesia Católica de Motomachi es imprescindible. La hermosa iglesia de estilo gótico con su exterior blanco puro se integra perfectamente en el paisaje de Hakodate. Su presencia serena te hace olvidar el paso del tiempo.
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Si estás cansado de caminar por Motomachi, ¡recarga energías en el “Lucky Pierrot”, la comida del alma de Hakodate! Es un restaurante de comida rápida local que solo existe en Hakodate, conocido por su menú abundante.
El plato estrella es el “Lucky Potatoes”, que viene con una generosa cantidad de queso y salsa de carne sobre papas fritas. Esta combinación que supera la imaginación puede desconcertarte al principio. ¡Pero una vez que lo pruebes, te enganchará! La hamburguesa china, repleta de ingredientes, también es excelente.
El interior del restaurante está lleno de muñecos y pósters de payasos. La decoración llamativa también es parte del encanto del Lucky Pierrot. Disfruta del sabor y el ambiente de Hakodate.
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Después de un día de turismo, vamos a hacer el check-in en el hotel. Para disfrutar al máximo de la noche en Hakodate, necesitas energía. Tómate un descanso en el hotel y recarga tus fuerzas. También se recomienda darte una ducha y refrescarte.
La vista nocturna desde el Monte Hakodate, considerada una de las tres mejores vistas nocturnas de Japón, es el punto culminante del turismo en Hakodate. Desde la cima a 334 metros sobre el nivel del mar, se extiende un magnífico panorama de las luces de la ciudad brillando como una caja de joyas volcada.
No te pierdas el cambio de paisaje desde el atardecer hasta la noche. A medida que se pone el sol, las luces de la ciudad se encienden gradualmente, creando una vista tan romántica que te deja sin aliento.
Después de disfrutar de la vista nocturna con tranquilidad desde el mirador o el restaurante, vamos a divertirnos más en la noche de Hakodate.
Cuando se trata de la vida nocturna en Hakodate, Daimon Yokocho es imprescindible. Esta zona, conocida como un distrito de bares, está llena de izakayas donde puedes disfrutar de marisco fresco. Deleitémonos con la gastronomía de Hakodate en un ambiente animado.
Algo que no puedes perderte son los platos de calamar. Puedes saborearlos en diversas formas de cocción, como calamar bailarín (sashimi de calamar vivo), sashimi de calamar y fideos de calamar. También combinan perfectamente con el sake.
Además, hay una gran variedad de platos elaborados con mariscos de temporada como el Hokke (Atka mackerel) y el cangrejo Taraba. Se recomienda ir de bar en bar, ya que cada local tiene su propio sabor y método de cocción. Disfruta al máximo del sabor de Hakodate.
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Después de disfrutar de la noche en Hakodate, antes de volver al hotel, pasa por la Estación de Hakodate. Por la noche, el monumento frente a la estación se ilumina, creando una atmósfera de ensueño.
La Estación de Hakodate por la noche muestra una cara completamente diferente a la del día. Numerosos objetos iluminados por las luces. Asegúrate de tomar una foto para el recuerdo.
Finalmente llegamos al último día de nuestro viaje a Hakodate. La clave es cómo pasar el tiempo limitado hasta el vuelo de regreso. Recorramos eficientemente y disfrutemos del encanto de Hakodate hasta el final.
Comencemos la última mañana también en el Mercado Matutino de Hakodate. Un desayuno hecho con marisco fresco te llenará de energía.
Se recomienda el sushi de la popular tienda “Sushi no Sensho” en el mercado matutino. La frescura de los ingredientes es excepcional y el precio también es atractivo. Especialmente el salmón graso es exquisito. Asegúrate de probar el lujoso desayuno al estilo Hakodate.
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A continuación, nos dirigimos al lugar histórico de Hakodate, “Goryokaku”. Es una fortaleza en forma de estrella construida a finales del período Edo y transmite la apariencia de finales del shogunato Tokugawa hasta nuestros días.
Lo más destacado es la Torre Goryokaku de 107 metros de altura. Desde el mirador, puedes obtener una vista panorámica de la ciudad de Hakodate con el Parque Goryokaku como centro. En un día despejado, incluso puedes ver el lejano Estrecho de Tsugaru.
Dentro de la torre también hay un museo que presenta la historia de Hakodate. Se recomienda ya que puedes aprender sobre la situación de la época a través de dioramas y videos. Disfruta del paisaje mientras reflexionas sobre la historia de Hakodate.
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El turismo finalmente llega a su fin. Antes de abordar el vuelo de regreso, hay una cosa más que no puedes perderte: el ramen de Hakodate.
Cerca de la Estación de Hakodate, se encuentra una antigua tienda de ramen popular entre los lugareños llamada “Shinano”. Se caracteriza por su caldo con un suave sabor a sal, fácil de comer.
Los fideos son finos y rectos. La textura elástica y la perfecta combinación con el caldo son excelentes. El chashu también es tierno y está lleno del sabor de la carne. Te lo terminarás en un abrir y cerrar de ojos.
Se recomienda comer ramen de Hakodate como final de tu viaje a Hakodate. Seguro que te hará querer volver a Hakodate de nuevo.
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¿Qué te ha parecido? A pesar del poco tiempo, te hemos presentado un plan de viaje lleno del encanto de Hakodate.
El primer día, disfruta del marisco en el mercado matutino y pasea por las calles de Motomachi. Por la noche, contempla la vista nocturna desde el Monte Hakodate. El segundo día, siente la historia en Goryokaku y termina con el ramen de Hakodate. Aunque es un itinerario ajetreado, en cada lugar podrás tener experiencias únicas de Hakodate.
Pero siendo sinceros, el encanto de Hakodate no se puede describir completamente en 1 noche y 2 días. Además de los lugares presentados esta vez, todavía hay muchos más sitios que vale la pena ver. Por ejemplo, el área de la bahía, las aguas termales de Yunokawa, la leche de Hakodate, etc.
Esperamos que puedas sentir una parte del encanto de Hakodate en este viaje. Y si tienes ganas de saber más, asegúrate de visitarlo de nuevo. Nuevos descubrimientos y emociones te estarán esperando.
Hakodate es una ciudad de la que nunca te cansarás, sin importar cuántas veces la visites. Parte de su encanto radica en que muestra diferentes rostros según la estación. En primavera hay cerezos en flor, en verano vistas nocturnas, en otoño hojas coloridas y en invierno paisajes nevados. Vale la pena visitarla durante todo el año.
Lo mismo ocurre con la comida. Los platos elaborados con ingredientes de temporada te ofrecerán una nueva experiencia gastronómica cada vez que los pruebes.
Asegúrate de visitar Hakodate varias veces y disfrutar al máximo de su encanto. Seguramente se convertirá en un recuerdo inolvidable para toda tu vida.
Que tu viaje a Hakodate sea una experiencia maravillosa.
¡Que tengas un gran viaje!
