Prefectura de Fukuoka: Características, atracciones turísticas populares y comida gourmet.
La prefectura de Fukuoka está situada en la parte norte de la región de Kyushu y ha sido durante mucho tiempo una puerta de entrada a Asia y un centro de intercambio internacional. Con el puerto de Hakata y el aeropuerto de Fukuoka, ofrece un excelente acceso a las principales ciudades del este de Asia, incluyendo Corea del Sur y China.
La ciudad de Fukuoka, la más grande de la prefectura, ha desarrollado su comercio y cultura en torno a los distritos de Hakata y Tenjin, y es conocida como una ciudad compacta pero vibrante. Las zonas de Nakasu y Tenjin, donde la cultura de los yatai (puestos de comida) ha echado raíces, cobran vida por la noche cuando los puestos de comida se alinean en las calles, llenos de lugareños y turistas. Con aproximadamente 100 yatai operando en la ciudad, Fukuoka cuenta con uno de los distritos de puestos de comida más grandes de Japón.
En cuanto a la gastronomía, Fukuoka es famosa a nivel nacional por el ramen Hakata. La combinación del rico caldo tonkotsu (hueso de cerdo) y los fideos finos cautiva a muchos entusiastas del ramen. Además, especialidades locales como el motsunabe (olla caliente de vísceras), el mizutaki (olla caliente de pollo) y el mentaiko (huevas de bacalao sazonadas) son grandes atracciones culinarias.
Históricamente, la prefectura alberga importantes sitios desde la antigüedad hasta la época medieval, incluyendo las ruinas del Gobierno de Dazaifu y el santuario Dazaifu Tenmangu. El santuario Dazaifu Tenmangu, dedicado a Sugawara no Michizane, la deidad del aprendizaje, atrae a muchos fieles de todo el país durante la temporada de exámenes.
En términos de transporte, el Shinkansen Sanyo conecta con la estación de Hakata, proporcionando acceso desde Osaka en aproximadamente 2 horas y 30 minutos y desde Tokio en aproximadamente 5 horas. El aeropuerto de Fukuoka cuenta con una ubicación excelente, a solo 5 minutos en metro del centro de la ciudad, lo que hace que los viajes nacionales e internacionales sean muy convenientes.
