Dotonbori es conocido por sus llamativos carteles publicitarios y multitudes de turistas. Los visitantes se reúnen alrededor del famoso cartel de Glico, los puestos de comida llenan el aire con aromas tentadores, y los idiomas de todo el mundo crean una atmósfera vibrante.
Sin embargo, justo en el corazón de este bullicioso distrito se encuentra un callejón donde el tiempo parece haberse detenido. Aquí encontrarás paisajes urbanos antiguos conservados desde el período Edo, calles tranquilas empedradas iluminadas por linternas tradicionales y una refinada celebración de la cultura culinaria de Osaka.
Este es “Hozenji Yokocho”.
Da solo un paso en este callejón, y el caos anterior se sentirá como un recuerdo lejano. Una serena atmósfera japonesa, completamente diferente del carácter habitual de Dotonbori, te espera.
Exploremos este espacio único donde los terrenos del templo y las tiendas se entrelazan, experimentando la refinada cultura de Osaka que ha continuado desde el período Edo. Esta noche, seré tu guía por Hozenji Yokocho.
Hozenji Yokocho es un callejón que se desarrolló alrededor del Templo Hozenji en el distrito Dotonbori de Osaka. Ubicado justo al sur de la calle comercial Dotonbori llena de turistas, este callejón atmosférico ofrece a los visitantes un vistazo al Japón tradicional y retro.
Hozenji Yokocho consiste en dos callejones, cada uno de aproximadamente 80 metros de largo.
El área se desarrolló inicialmente a partir de vendedores ambulantes que servían a las audiencias que asistían a las actuaciones de Kamigata Rakugo en el teatro dentro de los terrenos del Templo Hozenji. Con el tiempo, esto se convirtió en el actual Hozenji Yokocho.
En marcado contraste con la atmósfera moderna del distrito comercial de Dotonbori, Hozenji Yokocho permite a los visitantes experimentar paisajes urbanos reminiscentes de los períodos Edo, Taisho y Showa de Japón.
Fiel a su nombre, Hozenji Yokocho alberga el 'Templo Hozenji'.
Trasladado desde Uji, Kioto en 1637 durante el período Edo, el Templo Hozenji ha sido un ancla espiritual para los residentes locales hasta la actualidad. Esta estrecha relación se refleja en el diseño, ya que el templo es una parte integral de Hozenji Yokocho, con sus terrenos formando parte del callejón mismo. La estructura más icónica es el Salón Kompira.
La atmósfera creada por numerosas linternas ofrece un respiro solemne y pacífico del caos de Dotonbori, creando un espacio para la contemplación tranquila.
El diseño de Hozenji Yokocho, que requiere que los visitantes pasen por los terrenos del templo, refleja la estrecha relación histórica entre el templo y la comunidad local.
Hozenji Yokocho está lleno de restaurantes especializados en cocina japonesa, incluyendo kushikatsu (brochetas fritas), oden (cocido), unagi (anguila), robatayaki (cocina a la leña), motsunabe (cocido de vísceras), yakitori (pollo a la parrilla) y fugu (pez globo). Encontrarás desde izakayas informales hasta refinados restaurantes kappo.
Dotonbori es famoso por sus carteles de neón, ejemplificados por el cartel de Glico, y sus bulliciosas multitudes de turistas. Si bien esto es ciertamente parte del encanto de Osaka, entra en Hozenji Yokocho y sentirás que el tiempo se ralentiza.
El brillo atmosférico de las linternas tradicionales cuenta la historia de Osaka desde el período Edo hasta el presente, iluminando un espacio cuidadosamente preservado por los residentes locales. En el área de Dotonbori, ningún lugar ofrece una experiencia japonesa más auténtica que Hozenji Yokocho.
Mientras que el callejón es serenamente tranquilo durante el día, se transforma en un animado distrito gastronómico cuando las linternas se encienden por la noche. Cuando visites Dotonbori durante tu viaje a Osaka, asegúrate de explorar Hozenji Yokocho y experimentar plenamente su atmósfera japonesa y la cultura gastronómica de Osaka. Es especialmente recomendado para aquellos que quieren disfrutar de la cocina japonesa en un entorno elegante.
