Odoridako: Takoyaki con un pulpo bebe entero
En Dotonbori hay una tienda donde puedes comer takoyaki con un pulpo entero dentro.
El takoyaki normal contiene trozos pequenos de pulpo cortado. Pero aqui, cada bola tiene un pulpo entero. La tienda se llama Odoridako.
Este articulo presenta Odoridako Dotonbori.
Sobre Odoridako Dotonbori
Odoridako Dotonbori es una tienda especializada en takoyaki ubicada en Osaka. Ha ganado popularidad por su impresionante takoyaki, cada uno con un pulpo bebe (iidako) entero.
| Detalle | Informacion |
|---|---|
| Horario | 11:00–21:00 |
| Cierre | Dias irregulares |
| Telefono | 06-6212-9004 |
| Direccion | 1 - 7-24 Dotonbori, Chuo - ku, Osaka 542 - 0071 |
| Sitio oficial | https://odoridako.com/ |
Pedido rapido con maquina expendedora y servicio agil
En Odoridako, los pedidos se hacen mediante una maquina expendedora. Compras un ticket de comida en la maquina ubicada en la entrada.
El menu es simple. Solo elige cuantos Odori Takoyaki quieres.
- 4 piezas: ¥600
- 6 piezas: ¥800
- 8 piezas: ¥1,200
Puedes elegir entre tres sabores: salsa, salsa de soja o sal de roca. Incluso con 4 piezas, puedes seleccionar la opcion mitad con salsa y salsa de soja.
Los toppings como mayonesa, aonori (alga verde) y katsuobushi (escamas de bonito) son gratis. Puedes anadir todos o ninguno.
Despues de entregar tu ticket, el personal preparara tu takoyaki justo frente a ti. Debido a su ubicacion en Dotonbori, a menudo hay fila, pero una vez que el takoyaki esta listo, la fila avanza rapido. El tiempo de espera fue mas corto de lo esperado.
Menu simple: solo elige la cantidad y el sabor
La simplicidad de una tienda especializada en takoyaki es parte del encanto de Odoridako. No hay necesidad de pensar demasiado. Solo decide cuantos quieres y que sabor.
| Menu | Precio |
|---|---|
| Odori Takoyaki 4 piezas | ¥600 |
| Odori Takoyaki 6 piezas | ¥800 |
| Odori Takoyaki 8 piezas | ¥1,200 |
Estas son las opciones de sabor.
| Sabor | Descripcion |
|---|---|
| Salsa | Salsa clasica de takoyaki |
| Salsa de soja | Sabor ligero que resalta el pulpo bebe |
| Sal de roca | Sazonado simple para disfrutar el sabor natural |
| Mitad | Mitad salsa y mitad salsa de soja |
Esta vez pedi 4 piezas (¥600) con sabor a salsa.
Degustacion: La impresionante presencia del pulpo entero
En el momento de recibirlo, lo primero que llama la atencion son los tentaculos del pulpo. Las patas del pulpo bebe sobresalen de la masa del takoyaki. Una vista que nunca verias con takoyaki normal.
Anadieron salsa, mayonesa, aonori y katsuobushi al maximo. La apariencia es simplemente audaz.
Cuando sacas el pulpo bebe de la masa, su presencia es asombrosa. Un pulpo entero, de la cabeza a los tentaculos, esta dentro. Y esto es en cada bola. El iidako es una especie pequena de pulpo, pero viendolo asi, tiene un tamano impresionante. En lugar de decir que hay pulpo en el takoyaki, se siente mas como si hubiera takoyaki pegado al pulpo.
Empezando por el pulpo. Es elastico y jugoso. No duro, no demasiado blando, justo la textura correcta. Al morderlo, puedes saborear claramente el pulpo y sentir su frescura.
La masa tiene un exterior ligeramente crujiente y es suave y elastica por dentro. La elasticidad es notable, creando un contraste agradable con la textura firme del pulpo. La masa en si es simple pero tiene un distintivo sabor a dashi. Las cebollas verdes aportan un toque de acento, conectando el pulpo con la masa.
La presencia del pulpo es incomparable con el takoyaki normal. El pulpo elastico y la masa suave crean una armonia de texturas que define a Odoridako.
Disfruta la abrumadora experiencia del pulpo en Dotonbori
Takoyaki con un pulpo bebe entero dentro. Esta abrumadora presencia del pulpo es el encanto de Odoridako.
El impacto visual combinado con la textura elastica lo convierte en una experiencia memorable y un gran tema de conversacion.
Ubicado justo en el centro de Dotonbori, el acceso es facil. Hay bancos en el centro de la calle, asi que puedes disfrutar tu takoyaki recien hecho inmediatamente despues de comprarlo.
Experimenta el takoyaki de Odoridako, donde el pulpo es tan grande que apenas cabe dentro de la bola.
