¡Disfruta de un viaje en el tiempo! Descubre “Shimano Coffee Taishō-kan”, un lugar popular en Kawagoe
Kawagoe, conocida por sus calles nostálgicas, tiene una cafetería retro que destaca entre todas. Bienvenidos a “Shimano Coffee Taishō-kan”. Al entrar en esta cafetería, con su exterior de la era Taishō, te encontrarás transportado a una cafetería de la era Showa.
Dentro, las camareras vestidas con uniformes de sirvientas te reciben, ofreciendo una variedad de platos nostálgicos como café vienés y ponche de gelatina. El ambiente retro de la cafetería y sus deliciosos platos atraen tanto a locales como a turistas, convirtiéndola en un lugar popular donde se forman filas todos los días.
Entonces, ¿qué es lo que hace que este lugar sea tan cautivador? Vamos a descubrir los secretos detrás de su atractivo duradero.
Shimano Coffee Taishō-kan
Shimano Coffee Taishō-kan es una cafetería ubicada en la calle Taishō Roman Yume en Kawagoe. Abierta en 1996, es conocida por su interior retro y su menú nostálgico, donde las camareras atienden a los clientes con uniformes de sirvientas. Todo lo que ves dentro es fotogénico, lo que la convierte en una querida cafetería pura.
10 minutos a pie desde la estación de Hon - Kawagoe
Dirección
13 - 7 Renjakucho, Ciudad de Kawagoe, Saitama 350 - 0066
Interior retro, un viaje en el tiempo a la era Taishō
El interior de Shimano Coffee Taishō-kan encarna maravillosamente el espíritu del Taishō Roman. El techo de celosía de madera es un símbolo de la arquitectura de la era Taishō, con un estilo único que combina elementos japoneses y occidentales. Las lámparas esféricas también reflejan los elementos modernos populares durante esa época.
Las pinturas y decoraciones de cerámica en las paredes muestran la estética del Taishō Roman, combinando un anhelo por la cultura occidental con elementos tradicionales japoneses. Los pilares y vigas de madera expuestos representan un estilo de fusión que integra elementos occidentales en la arquitectura japonesa tradicional.
Este estilo ecléctico refleja la dualidad de la sociedad japonesa durante la era Taishō, caracterizada por una rápida occidentalización y la preservación de la cultura tradicional. El diseño interior de Shimano Coffee Taishō-kan es una expresión perfecta de este eclecticismo.
Del clásico al pop: un menú nostálgico
El menú de Shimano Coffee recrea fielmente los platos servidos en las cafeterías de la era Showa, ofreciendo una experiencia culinaria nostálgica.
El café vienés, una vez popular pero ahora difícil de encontrar en Japón, está disponible aquí. La clásica taza de café añade al ambiente general.
Los pasteles de Shimano Coffee también son recomendados, especialmente el pastel de queso, que es rico, cremoso y absolutamente delicioso.
El ponche de gelatina, un placer raro hoy en día, también se sirve en Shimano Coffee. Este postre retro-pop, con sus coloridos trozos de gelatina flotando en soda, es perfecto para Instagram y está garantizado para impresionar.
Otros artículos del menú incluyen pudding à la mode y parfaits, lo que convierte a este lugar en una visita obligada para los fanáticos de las cafeterías retro.
Menú de bebidas
Café
Nombre del artículo
Precio
Brasil Santos No.2
700 yenes
Colombia Supremo
700 yenes
Kilimanjaro
700 yenes
Sumatra Mandheling
700 yenes
Guatemala
700 yenes
Café al horno
800 yenes
Mocha Mattari
900 yenes
Hawaii Kona
1,000 yenes
Panamá Geisha
1,000 yenes
Blue Mountain No.1
1,200 yenes
Espresso
650 yenes
Café Vienés
700 yenes
Café au Lait
700 yenes
Cacao
700 yenes
Cacao al horno
730 yenes
Mocha Java
730 yenes
Cappuccino
730 yenes
Floats
Nombre del artículo
Precio
Soda de crema
700 yenes
Café Float
700 yenes
Cola Float
700 yenes
Café au Lait Float
750 yenes
Cacao Float
750 yenes
Matcha Latte Float
750 yenes
Refrescos
Nombre del artículo
Precio
Limonada
700 yenes
Soda de umeboshi
700 yenes
Ponche de gelatina
700 yenes
Matcha Latte
730 yenes
Batido de plátano y chocolate
750 yenes
Batido de matcha Uji
750 yenes
Batido de café con leche
750 yenes
Té
Nombre del artículo
Precio
Bergamota (Earl Grey)
650 yenes
Darjeeling
650 yenes
Té con leche Royal
730 yenes
Menú de comidas
Set de bebida adicional por 300 yenes
Sándwiches Yaki
Nombre del artículo
Precio
Jamón, queso y huevo
600 yenes
Atún y lechuga
600 yenes
Papa y lechuga
600 yenes
Atún y queso
700 yenes
Papa y queso
700 yenes
Azuki Shiratama
800 yenes
Sándwich Yaki doble
800 yenes
Sándwich Yaki triple
1,200 yenes
Tostadas
Nombre del artículo
Precio
Tostadas
850 yenes
Tostadas de anko y mantequilla
900 yenes
Tostadas de anko y nata montada
900 yenes
Tostadas de miel y mantequilla
900 yenes
Tostadas de queso
900 yenes
Tostadas de azúcar y mantequilla
600 yenes
Tostadas de atún
800 yenes
Tostadas de atún y queso
800 yenes
Tostadas de pizza
800 yenes
Menú de postres
Set de bebida adicional por 300 yenes
Pasteles caseros
Nombre del artículo
Precio
Pastel de queso
400 yenes
Pastel de queso con café
400 yenes
Pastel de queso con matcha
400 yenes
Pastel de queso con batata
430 yenes
Pastel de queso con sésamo negro
430 yenes
Pastel de queso Soufflé
430 yenes
Gâteau au Chocolat
430 yenes
Pastel chiffon del día
430 yenes
Postres
Nombre del artículo
Precio
Gelatina de café
700 yenes
Pudín
700 yenes
Helado variado (Elige dos entre vainilla, matcha, café o azuki)
700 yenes
Pudín à la Mode
800 yenes
Parfait de moka
800 yenes
Parfait de plátano con chocolate
900 yenes
Parfait de matcha Uji con shiratama
900 yenes
Parfait de pudín
900 yenes
Galletas caseras
Tipos
Precio
Vainilla, Matcha, Sésamo, Café, Queso, Té
80 yenes cada una
Menú de desayuno y almuerzo
【8:00~12:00】Desayuno (incluye ensalada, huevo cocido y bebida)
Nombre del set
Contenido
Precio
Set de desayuno A
Tostadas con mermelada
730 yenes
Set de desayuno B
Sándwich Yaki
750 yenes
【12:00~19:00】Almuerzo (incluye ensalada, sopa de minestrone y bebida del set)
Nombre del set
Contenido
Precio
Set de almuerzo A
Tostadas con mermelada
850 yenes
Set de almuerzo B
Tres tipos de Sándwich Yaki (3 piezas)
1,050 yenes
Set de almuerzo C
Tostadas de pizza
1,100 yenes
Set de almuerzo D
Tostadas de atún
1,100 yenes
¡Amado por los locales y popular entre los turistas! Una cafetería pura que crea revuelo en Kawagoe
Shimano Coffee Taishō-kan no solo recrea un interior retro y un menú nostálgico. Su ambiente tranquilo, junto con platos pop y clásicos que te hacen querer tomar fotos, ha creado un revuelo, lo que lleva a filas en la puerta, algo raro en una cafetería pura.
Una vez que lo visitas, entiendes por qué siempre hay una fila. Los clientes dentro disfrutan del ambiente, hablando en voz baja para no perturbar la experiencia. Además, el café y la comida son deliciosos, servidos en vajillas clásicas, y los postres son atractivos tanto visualmente como en sabor. Es realmente un lugar maravilloso para pasar el tiempo.
Y aquí hay otro punto destacado: cuando llega tu pedido, el personal deja una nota con él. La nota está diseñada para parecer un anuncio retro, similar a los que solían estar pegados en los postes de luz de la ciudad.
Los jóvenes se sienten atraídos por el interior y los postres dignos de Instagram, mientras que los fanáticos de las cafeterías retro y los clientes mayores se sienten atraídos por la atmósfera y el menú nostálgicos.
Esta cafetería es popular entre personas de todas las edades. Asegúrate de visitarla durante tu recorrido turístico por Kawagoe para un descanso o comida relajante.