Cuando piensas en Osaka, el takoyaki es lo primero que viene a la mente.
Y cuando se trata de takoyaki en Osaka, “Hanadako” es un lugar que no puedes dejar de visitar.
Ubicado justo al lado de la estación de Umeda, en el Shin-Umeda Shokudogai, Hanadako es un local muy popular con largas filas todos los días. Tanto turistas como clientes habituales acuden en masa en busca de su famoso takoyaki, querido por los locales.
Crujiente por fuera y suave y cremoso por dentro, con tiernos trozos de pulpo—este es el takoyaki que solo puedes disfrutar aquí.
Pero al ver esa larga fila, es posible que dudes en quedarte.
“Quiero comer un takoyaki delicioso, pero no quiero esperar horas en la fila…”
¡Buenas noticias!
En este artículo, no solo te presentaremos todos los encantos de Hanadako, sino que también te daremos consejos para disfrutar de su delicioso takoyaki con el mínimo tiempo de espera.
Haz que tu visita a Osaka sea inolvidable con este exquisito takoyaki, servido de manera inteligente.
¡Vamos a explorar cómo dominar Hanadako y tener la mejor experiencia de takoyaki!
Hanadako es una tienda especializada en takoyaki ubicada en Shin-Umeda Shokudogai. Gracias a la calidad de su takoyaki, aprobado por los locales, y su ubicación estratégica junto a la estación de Umeda, no es de extrañar que haya largas filas todos los días.
El takoyaki de Hanadako es famoso por ser crujiente por fuera y suave y masticable por dentro. Lo que hace único a Hanadako es el uso de pulpo fresco. El pulpo es tierno y tiene una textura excelente, siendo realmente la estrella del plato.
El suave sabor del caldo que se extiende por tu boca es reconfortante. Con cada bocado, puedes saborear el delicado umami del caldo, lo que hará que quieras seguir comiendo más.
En cuanto al aderezo, puedes elegir entre “salsa”, “ponzu”, “salsa de soja con caldo”, “sal” o “salsa de sal”. En esta ocasión, optamos por la clásica salsa.
| Nombre del producto | Precio |
|---|---|
| Takoyaki (6 piezas) | 540 yenes |
| Takoyaki (8 piezas) | 720 yenes |
| Takoyaki (10 piezas) | 900 yenes |
| Takoyaki con cebolla y mayonesa (6 piezas) | 640 yenes |
| Takoyaki con cebolla y mayonesa (8 piezas) | 820 yenes |
| Takoyaki con cebolla y mayonesa (10 piezas) | 1,000 yenes |
Desde el mostrador de Hanadako, puedes ver cómo preparan el takoyaki justo delante de ti.
La parrilla de alta temperatura permite que el personal cocine el takoyaki rápidamente. Sus habilidades son impresionantes, y ver cómo preparan el takoyaki es todo un espectáculo en sí mismo.
Aunque Hanadako abre a las 10:00, para las 10:15 ya hay una fila considerable.
Este era un día de semana, lo que demuestra lo popular que es el lugar.
Sin embargo, dado que la zona de comedor solo tiene mostradores para comer de pie, la rotación es bastante rápida. Incluso si te unes a la fila, muchos clientes reportaron un tiempo de espera de entre 20 y 40 minutos.
Una vez que te sientas en el mostrador, el takoyaki se sirve inmediatamente. Dado que toman los pedidos con anticipación, el servicio es rápido, y puedes terminar una ración de 6 piezas en unos cinco minutos, lo que significa que los asientos se liberan rápidamente.
Dicho esto, la fila sigue siendo larga todos los días, por lo que si quieres evitar esperar, considera lo siguiente:
Cuando fui, el local abrió a las 10:00, pero llegué alrededor de las 9:40. Aun así, ya había algunas personas esperando.
A pesar de ello, logré conseguir un asiento entre los 7 disponibles, así que no tuve que esperar en la fila. Si quieres minimizar la espera, intenta visitar en un horario menos concurrido y planea bien tu visita.
El takoyaki de Hanadako es, en una palabra, “el clásico por excelencia”. Este es el auténtico takoyaki de Osaka.
Si estás en Osaka y quieres probar takoyaki, pero no sabes por dónde empezar, Hanadako es perfecto. Es el takoyaki típico al estilo de Osaka, de una tienda popular y de confianza.
El takoyaki, esponjoso y masticable, recién hecho y calentito, es pura felicidad. El takoyaki de Hanadako es realmente delicioso, y después de probarlo, es fácil entender por qué siempre hay una fila.
Otro punto a favor es que Hanadako está ubicado en la estación de Umeda (junto a la estación JR de Osaka), a menudo el punto de partida para explorar Osaka. Comenzar tu aventura en Osaka con el takoyaki de Hanadako es una introducción perfecta a la escena culinaria de la ciudad.
Este es el auténtico takoyaki de Osaka. Asegúrate de probar el takoyaki de Hanadako y úsalo como referencia para comparar otras tiendas de takoyaki. Es divertido ver cómo se comparan con los altos estándares de Hanadako.
