Cuando se trata de experiencias culinarias imprescindibles en Osaka, el “takoyaki” está en la cima de la lista. Entre los muchos lugares famosos de takoyaki, “Takoyaki Doraku Wanaka” se destaca. Esta querida tienda, originalmente popular en Sennichimae, ha abierto una sucursal en la Estación de Shin-Osaka, atrayendo tanto a turistas como a locales. En este artículo, exploraremos el atractivo de “Takoyaki Doraku Wanaka Estación Shin-Osaka”, convenientemente ubicado para un fácil acceso.
¡Una Tienda de Takoyaki Legendaria! “Takoyaki Doraku Wanaka” Reconocido por Michelin
“Takoyaki Doraku Wanaka” es una renombrada tienda de takoyaki con sede en Osaka. Incluso ha sido incluida en la Guía Michelin, ganando una inmensa popularidad no solo entre los locales, sino también entre los turistas.
Además, han participado en eventos como el “Concurso Konamon” celebrado en Nueva York y han patrocinado el “Takoyaki Jamboree”, mostrando la cultura gastronómica de Osaka tanto a nivel nacional como internacional a través de su takoyaki.
¡Exquisito! “Takoyaki Suave” con Exterior Crujiente y Interior Cremoso
El takoyaki de Wanaka a menudo se conoce como “takoyaki suave”. El exterior es agradablemente masticable, mientras que el interior es cremoso y suave. Puedes saborear el umami del dashi, lo que lo hace ligero y fácil de comer.
El pulpo también es delicioso—blando y lleno de sabor, permitiéndote disfrutar de cada bocado.
El sutil aroma de jengibre salado que llena tu boca es un buen toque. Aunque no contiene el típico jengibre rojo, todavía puedes disfrutar del sabor a jengibre al degustarlo.
La cremosidad combina perfectamente con la salsa y la mayonesa, creando una explosión de sabores deliciosa en tu boca. Simplemente delicioso.
Sin embargo, el takoyaki se sirve caliente, así que ten cuidado al tomar ese primer bocado para evitar quemarte. Las opciones de sabor incluyen “salsa”, “salsa de soya”, “sal” y “salsa picante”.
¡Técnica Magistral! La Artesanía Detrás del Takoyaki “Crujiente y Suave”
Lo que hace que el takoyaki de Wanaka sea tan delicioso es la habilidad de los experimentados chefs de takoyaki. Al cocinar el takoyaki rápidamente a alta temperatura en una plancha de cobre, logran un exterior crujiente mientras mantienen un interior suave.
La técnica de voltear meticulosamente cada bola de takoyaki con un solo pincho es realmente una habilidad artesanal. Es esta destreza la que da vida al takoyaki característico de Wanaka, “crujiente por fuera, suave por dentro”.
El atento servicio del personal es otro de los encantos de Wanaka. A pesar de sus movimientos rápidos, se toman el tiempo para valorar cada interacción con sus clientes.
¡Un Festín de Sabores Variados! Disfruta de Todo, Desde Menús Clásicos Hasta Ediciones Limitadas
El menú de Wanaka ofrece una variedad de opciones, desde el takoyaki clásico hasta el “Ooiri”, que presenta nueve piezas de takoyaki en tres sabores diferentes, y el “Takosen”, que consiste en tres takoyaki emparedados en una galleta de camarón especial. La variada oferta asegura que haya algo para todos.
En la sucursal de la Estación Shin-Osaka, también venden sets de cerveza de barril. Perfecto para una bebida rápida después de un viaje de negocios o de vacaciones.
Menú de Comida
Menú
Precio
Takoyaki (8 piezas)
¥600
Takoyaki (12 piezas)
¥850
Ooiri (9 piezas: 3 sabores x 3 piezas cada uno)
¥750
Takosen
¥200
Takopon (8 piezas)
¥650
Takopon (12 piezas)
¥900
Set de Cerveza de Barril (Cerveza de barril, 6 piezas de takoyaki, mini aperitivo (kimchi kakuteki))
¥1,100
Menú de Bebidas
Menú
Precio
Cerveza de Barril
¥500
Cerveza Sin Alcohol
¥300
Highball en Lata
¥300
Chuhai en Lata (Limón)
¥300
Té
¥200
Cola
¥200
Zumo de Naranja
¥200
Refresco Kirin de Limón
¥200
Té Negro
¥200
El agua es de autoservicio y está disponible de forma gratuita.
¡Bienvenidos los Solitarios! Espacio Acogedor y Cómodo
El espacio para comer dentro de la tienda es compacto. Solo hay asientos de mesa, con mesas para dos personas, lo que facilita que los comensales solitarios disfruten de su comida.
Wanaka es un lugar popular, por lo que dependiendo del momento, puede llenarse, pero la rotación es alta, por lo que no tendrás que esperar mucho para asegurar un asiento.
¡Perfecto para Concluir tu Viaje! Disfruta del Takoyaki Supremo en la Estación Shin-Osaka
Después de disfrutar tu viaje a Osaka, estás listo para abordar el Shinkansen y regresar a casa. Pero antes de irte, ¿por qué no disfrutar un último bocado de la famosa delicia gastronómica de Osaka en esta icónica tienda de takoyaki?
Ubicado dentro de la Estación Shin-Osaka, puedes disfrutar fácilmente del takoyaki auténtico entre la llegada y salida de los trenes. También ofrecen comida para llevar, por lo que puedes saborear el sabor a bordo del Shinkansen y llevarte un pedazo de Osaka a casa como recuerdo.
Si te encuentras en la Estación Shin-Osaka, asegúrate de visitar “Takoyaki Doraku Wanaka Estación Shin-Osaka”. Con una historia arraigada en la tradición y un compromiso con la calidad, este takoyaki es una visita obligada cuando visites Osaka. Disfruta de la experiencia auténtica del takoyaki con un exterior crujiente y un interior suave que solo Wanaka puede ofrecer.
