- El Takoyaki más delicioso de Osaka: Evita las colas en Hanadako en Umeda
- Disfruta del mejor takoyaki de Osaka en Hanadako sin tener que hacer largas filas. Descubre consejos para evitar la espera, los mejores horarios para visitarlo y por qué este lugar en Umeda es imprescindible para los amantes de la comida.
¡La cultura gastronómica de Osaka reunida! El mundo de la exquisita gastronomía en la Calle Gastronómica Shin-Umeda
Cuando se piensa en Osaka, la imagen de “kuidaore” (comer hasta arruinarse) es fuerte, ¿verdad? En el corazón de esta imagen, en el área de Umeda, hay un santuario gastronómico conocido por los entendidos. Es la “Calle Gastronómica Shin-Umeda”.
Justo al lado de la estación JR Osaka, bajo el viaducto, se extiende este laberinto gastronómico con más de 70 restaurantes concentrados. En un ambiente único que te hace sentir como si estuvieras caminando por un callejón de la era Showa, puedes saborear la esencia de la cultura gastronómica de Osaka.
Sin embargo, para los que visitan por primera vez, la estructura laberíntica y el gran número de establecimientos pueden resultar abrumadores. “¿En qué restaurante debería entrar?” “¿Y si elijo mal?” Casi puedes escuchar estas preocupaciones.
Por eso, en esta ocasión, ¡vamos a desentrañar a fondo el encanto de la Calle Gastronómica Shin-Umeda! Además, te presentaremos una selección de restaurantes recomendados, deliciosos y con excelente relación calidad-precio, de los que seguro no te arrepentirás. ¡Después de leer esto, te convertirás en un experto de la Calle Gastronómica Shin-Umeda! ¡Vamos a embarcarnos en una aventura para disfrutar de la gastronomía de Osaka!
Calle Gastronómica Shin-Umeda
La Calle Gastronómica Shin-Umeda es una popular zona de restaurantes ubicada en el área de Umeda en Osaka. Abrió en 1950 bajo el viaducto de la estación JR Osaka. Es una famosa calle de restaurantes representativa de Osaka que ha desempeñado un papel en la cultura gastronómica de la ciudad.
- Horario comercial
- Varía según el establecimiento
- Vacaciones regulares
- Varía según el establecimiento
- Número de teléfono
- +081-6-6372-0313
- Sitio oficial
- https://shinume.com/
- Como visitar
- Justo después de salir por la salida sur de Midosuji de la estación JR Osaka y cruzar la intersección (paso de peatones) hacia el lado de la tienda principal de Hankyu Umeda
- Justo después de salir por la salida 2 de la estación de metro Umeda
- Justo después de bajar por las escaleras mecánicas de la estación Hankyu Osaka - Umeda
- Dirección
- 9 - 26 Kakuda - cho, Kita - ku, Osaka 530 - 0017
Historia de la Calle Gastronómica Shin-Umeda
La Calle Gastronómica Shin-Umeda es un lugar que simboliza la recuperación y el crecimiento económico de Osaka. Inaugurada en 1950, encarnó la vitalidad de Osaka que se levantaba del período de confusión de la posguerra. Inicialmente era un lugar donde se reunían puestos ambulantes, pero gradualmente se fue desarrollando como una calle subterránea.
En la década de 1970, prosperó como un “distrito de entretenimiento bajo el viaducto”, convirtiéndose en un lugar de descanso para los oficinistas. Aunque ha cambiado con el tiempo, ha mantenido su atmósfera popular y los sabores tradicionales.
Hoy en día, se ha convertido en un lugar famoso que atrae a muchos turistas nacionales e internacionales en busca de la atmósfera retro de la era Showa y los auténticos sabores de Osaka. Con más de 68 años de historia, la Calle Gastronómica Shin-Umeda es un lugar valioso donde se puede sentir de primera mano la cultura gastronómica y la historia popular de Osaka.
¡Escala sorprendente! Más de 70 establecimientos concentrados en un espacio compacto
La escala de la Calle Gastronómica Shin-Umeda es tan compacta que a primera vista es difícil imaginar su riqueza. Con un perímetro de aproximadamente 279 m y un área de unos 4,673 m² (medido con Google Maps), equivale a aproximadamente dos tercios de un campo de fútbol. Sin embargo, en este espacio limitado, más de 70 restaurantes se alinean en un edificio de dos pisos.
¡Disfruta perdiéndote! ¡Una nueva experiencia gastronómica creada por una estructura laberíntica!
Mapa de establecimientos del primer piso
Mapa de establecimientos del segundo piso
Cada establecimiento, aunque compacto, es único, y su alta densidad crea un espacio laberíntico distintivo. Puedes experimentar una atmósfera que es como una condensación de los “callejones de Osaka”.
Si es tu primera visita, es casi seguro que te perderás. Pero no te preocupes. No es tan grande como para que no puedas volver. Más bien, disfruta de este “laberinto compacto” y del placer de encontrar restaurantes inesperados y delicias ocultas.
Por cierto, cada calle tiene nombres como Callejón de los Recuerdos, Calle de la Diosa, Callejón de las Delicias, Calle Jeihan, Callejón Yottette, etc., así que si quieres recordar la ubicación de un restaurante que te interese mientras paseas, te recomendamos que recuerdes el nombre de la calle para que no te pierdas incluso si es tu primera vez.
Atmósfera acogedora y llena de vida
La Calle Gastronómica Shin-Umeda es atractiva por su atmósfera acogedora y llena de vida, donde se reúnen lugareños y turistas. Debido a que muchos establecimientos son pequeños, hay muchos que solo tienen barra, lo que facilita naturalmente la interacción con los clientes vecinos dentro del local, una característica típica de Osaka.
¡Alta relación calidad-precio! Un tesoro de deliciosa gastronomía a precios asequibles
La calle gastronómica alberga izakayas tradicionales, restaurantes de sushi, tiendas de ramen y más, siendo popular no solo entre los turistas, sino también entre los lugareños. Es un lugar donde se puede experimentar la cultura gastronómica de Osaka de manera accesible, disfrutando de deliciosas comidas a precios razonables.
Los más de 70 establecimientos se pueden categorizar de la siguiente manera. En la Calle Gastronómica Shin-Umeda, puedes comer casi de todo, empezando por la gastronomía de Osaka.
- Izakayas (comida japonesa, mariscos, yakitori, horumon, kushikatsu, okonomiyaki, teppanyaki, robatayaki, gyoza)
- Restaurantes (sushi, comida occidental, takoyaki, ramen, pasta, gyudon, curry, donburi, udon, soba)
- Bares de vino
- Bares
- Comida coreana
- Cocina francesa
- Cocina europea
- Cafés
- Comida rápida
- Panaderías
- Dulces japoneses
Lo más destacable es que todo es barato. Por ejemplo, es normal que un aperitivo cueste 300 yenes. ¡Y a pesar de ser barato, es delicioso! No hay otro lugar tan cerca de la estación JR Osaka donde puedas disfrutar de una gastronomía tan deliciosa y asequible.
Lista completa de establecimientos de la Calle Gastronómica Shin-Umeda
Nombre del establecimiento | Género | Horario de atención | Días de descanso | Fumar |
---|---|---|---|---|
Shiraishi | Izakaya | Días laborables 16:00 - 23:00 Sábados, domingos y festivos 14:00 - 22:00 | Abierto todos los días | Prohibido fumar en todo el local |
Sanki | Izakaya | Días laborables 16:30 - 23:00 Sábados, domingos y festivos 16:00 - 23:00 | Abierto todos los días | Se permite fumar en todo el local |
Shinkiraku Tienda Este | Izakaya | Días laborables 11:00 - 15:00 17:00 - 22:00 Sábados 11:00 - 15:00 17:00 - 21:30 | Domingos y festivos | Prohibido fumar en todo el local |
Sake Mainichi | Izakaya | 16:00 - 23:00 | Domingos y festivos | Prohibido fumar en todo el local |
Takoume Sucursal | Izakaya | 16:00 - 22:50 | 1 de enero | Prohibido fumar en todo el local |
Osakaya | Izakaya | 7:00 - 23:00 | Irregular | Se permite fumar en todo el local |
Izakaya vietnamita - japonesa Kisoji | Izakaya | Miércoles, sábados 14:00 - 23:00 Lunes, martes, jueves, viernes 15:00 - 23:00 | Domingos | Se permite fumar en todo el local |
Miraku | Izakaya | 17:30 - 23:00 | Domingos | Se permite fumar en todo el local |
Shioya Tienda Principal | Izakaya | 11:00 - 23:00 | Abierto todos los días | Sala de fumadores disponible (áreas separadas) |
Taru Kinpai | Izakaya | Días laborables 16:30 - 22:30 Sábados 16:30 - 21:30 | Domingos y festivos | Prohibido fumar en todo el local |
Yakko | Izakaya | 12:00 - 23:00 | Domingos | Se permite fumar en todo el local |
Deko | Izakaya | Almuerzo 11:30 - 14:00 Cena 17:30 - 23:00 | Domingos y festivos Cerrado para el almuerzo los sábados, domingos y festivos Cenas de los sábados cerradas irregularmente | Prohibido fumar en todo el local |
Takoume Tienda Norte | Izakaya | 16:00 - 22:50 | Abierto todos los días | Prohibido fumar en todo el local |
Akanoren | Izakaya | Martes a sábado 15:00 - 23:00 Domingos y festivos 13:00 - 22:30 | Lunes | Se permite fumar en todo el local |
Sakura Shokudo | Izakaya | 17:00 - 23:00 | Irregular | Prohibido fumar en todo el local |
Hirosaku | Izakaya | 16:00 - 22:00 | Domingos y festivos | Se permite fumar en todo el local |
Hachikin | Izakaya | Días laborables 17:00 - 23:00 Sábados, domingos y festivos 15:00 - 23:00 | Fin y principio de año | Sala de fumadores disponible (áreas separadas) |
Yamamoriya | Izakaya | 13:30 - 23:00 | Domingos y festivos | Se permite fumar en todo el local |
Sanki | Izakaya | 15:00 - 23:20 | Abierto todos los días | Se permite fumar en todo el local |
Morisei | Izakaya | 17:30 - 23:00 | Domingos y festivos | Prohibido fumar en todo el local |
Mercado de Mariscos Frescos GYO Gyo Gyo | Izakaya de mariscos | Días laborables 17:00 - 23:00 Sábados, domingos y festivos 12:00 - 23:00 | Abierto todos los días | Se permite fumar en todo el local |
Bar de Atún Umeda | Izakaya de mariscos | 15:00 - 22:30 | Domingos | Prohibido fumar en todo el local |
Momo | Kushikatsu | Lunes a viernes 12:15 - 14:00 17:00 - 22:00 Sábados 12:30 - 15:00 17:00 - 21:00 Domingos 12:30 - 18:00 | Festivos Irregular | Se permite fumar en todo el local |
Yakitori de Carbón Binchotan Takadori | Yakitori | Días laborables 14:00 - 23:00 Sábados, domingos y festivos 12:00 - 23:00 | Solo el 1 de enero | Prohibido fumar en todo el local |
Torihei Tienda Principal | Yakitori | Días laborables 15:00 - 22:30 Sábados 12:00 - 22:00 Festivos 12:00 - 21:00 | Domingos | Se permite fumar en todo el local |
Torihei Tienda Norte | Yakitori | 17:00 - 22:30 | Sábados, domingos y festivos | Áreas separadas |
Torihei Tienda Central | Yakitori | Días laborables 15:00 - 22:30 Sábados 12:00 - 22:00 | Domingos | Se permite fumar en todo el local |
Osaka Ichi Torihei Tienda Principal | Yakitori | Días laborables 15:00 - 22:30 Sábados 12:00 - 22:00 Festivos 12:00 - 21:00 | Domingos | Se permite fumar en todo el local |
Matsuba Tienda Principal | Kushikatsu | Días laborables 14:00 - 22:00 Sábados, domingos y festivos 11:00 - 21:30 | 1 al 3 de enero Irregular | Se permite fumar en todo el local |
Horumon Kotetsu | Horumon | 16:00 - 23:00 | Domingos | Se permite fumar en todo el local |
Robatayaki Zenya Tienda Shin - Umeda | Robatayaki | 16:00 - 22:30 | Lunes | Se permite fumar en todo el local |
Kiraku | Teppanyaki | 11:45 - 14:00 17:30 - 22:00 | Sábados, domingos y festivos | Se permite fumar en todo el local |
Kiji | Okonomiyaki | 11:30 - 21:30 | Domingos | Se permite fumar en todo el local |
Okonomiyaki Sakura | Okonomiyaki | 11:00 - 22:00 | 1 de enero | Prohibido fumar en todo el local |
Hanadako | Takoyaki | 10:00 - 22:00 | Abierto todos los días | Prohibido fumar en todo el local |
Ekitei | Takoyaki | 11:00 - 23:00 | Irregular | Prohibido fumar en todo el local |
Takoyaki Shioya | Takoyaki | Días laborables 14:00 - 21:00 Sábados, domingos y festivos 11:00 - 21:00 | Miércoles Primer sábado del mes | Prohibido fumar en todo el local |
Tako Ranran | Takoyaki | 15:00 - 23:00 | Abierto todos los días | Prohibido fumar en todo el local |
Wine Bar Binario | Bar de vinos | 16:00 - 23:00 | Domingos y festivos | Prohibido fumar en todo el local |
Bar de Vinos Spice Curry Shioya | Bar de vinos | 11:00 - 22:30 | Irregular | Prohibido fumar en todo el local |
Le Vin Bien | Cocina francesa | 16:00 - 23:00 | Irregular | Prohibido fumar en todo el local |
Heiwaro | Comida china | Días laborables 11:30 - 14:30 18:00 - 21:45 Sábados, domingos y festivos 11:30 - 14:30 18:00 - 21:00 | Lunes | Se permite fumar en todo el local |
Restaurante Busan | Comida coreana | 17:00 - 23:20 | 1 de enero | Se permite fumar en todo el local |
Shinkyo Parte I | Ramen | Días laborables 11:30 - 21:30 Domingos 11:00 - 21:30 | Solo el 1 de enero | Prohibido fumar en todo el local |
Kokontei | Ramen | 11:00 - 23:15 | Abierto todos los días | Áreas separadas |
Kimihan | Ramen | 11:00 - 23:00 | 1 de enero | Prohibido fumar en todo el local |
Shinkyo Parte II | Chanpon de Nagasaki | 11:00 - 21:30 | Sábados | Prohibido fumar en todo el local |
El Espagueti Favorito de Esa Chica WHAT...? | Pasta | 11:30 - 15:30 16:30 - 20:00 | Irregular | Prohibido fumar en todo el local |
Harukoma | Sushi y mariscos | 17:30 - 23:00 | Irregular | Áreas separadas |
Tachizushi Shioya | Sushi para comer de pie | 11:30 - 23:00 | Irregular | Prohibido fumar en todo el local |
Umeda Yoshino Sushi | Sushi | Días laborables y festivos 11:00 - 22:30 Sábados y domingos 11:00 - 22:30 Horario de almuerzo Días laborables y festivos 11:00 - 14:00 Sábados y domingos 11:00 - 14:00 | Ninguno | Prohibido fumar en todo el local |
Shioya Tienda Umeda | Soba y udon para comer de pie | 6:40 - 23:00 | Abierto todos los días | Prohibido fumar en todo el local |
Kamatake Udon | Udon | 11:00- | Abierto todos los días | Prohibido fumar en todo el local |
Omon | Soba con pato | 11:00 - 14:30 17:00 - 21:00 | Domingos | Prohibido fumar en todo el local |
Emi | Donburi y udon | Días laborables 11:00 - 22:00 Sábados 11:00 - 22:00 Domingos y festivos 11:00 - 21:00 | Fin y principio de año | Prohibido fumar en todo el local |
Masala | Curry | 12:00 - 23:00 | Irregular | Se permite fumar en todo el local |
Pronto Tienda Calle Gastronómica Shin - Umeda | Café bar | 7:00 - 23:00 | Abierto todos los días | Sala de fumadores disponible (áreas separadas) |
Marushin Coffee | Café bar | Días laborables 7:30 - 23:00 Sábados, domingos y festivos 8:00 - 23:00 | Abierto todos los días | Se permite fumar en todo el local |
Bell | Café bar | Días laborables y sábados 6:30 - 23:00 Domingos y festivos 11:30 - 23:00 | Fin y principio de año | Se permite fumar en todo el local |
Seven Seas | Pub australiano | 16:30 - 23:00 | Domingos | Se permite fumar en todo el local |
Nakamuraya | Bar | Días laborables 17:00 - 22:45 Sábados y festivos 16:00 - 22:00 | Domingos | Prohibido fumar en todo el local |
Umeda Sanboa | Bar | Días laborables 17:00 - 23:00 Sábados 15:00 - 21:00 | Domingos y festivos | Se permite fumar en todo el local |
Hokkai | Bar | 17:30 - 22:50 | Domingos, fin y principio de año, festivos (irregular) | Se permite fumar en todo el local |
Prunier | Shot bar | 17:00 - 23:30 | Domingos y festivos | Se permite fumar en todo el local |
Prunier | Bar de karaoke | 17:00 - 23:30 | Domingos y festivos | Se permite fumar en todo el local |
YC | Café | 7:00 - 23:00 | Abierto todos los días | Se permite fumar en todo el local |
Nuevo YC | Café | 5:30 - 23:00 | Abierto todos los días | Se permite fumar en todo el local |
Dryad | Café | Días laborables 7:00 - 20:30 Sábados, domingos y festivos 8:00 - 20:00 | Tercer miércoles del mes | Se permite fumar en todo el local |
Doutor Coffee Shop Tienda Calle Gastronómica Shin - Umeda | Café | Días laborables 7:00 - 22:00 Sábados, domingos y festivos 7:30 - 22:00 | Abierto todos los días | Áreas separadas |
McDonald's Shin - Umeda | Comida rápida | 7:00 - 23:00 | Abierto todos los días | Prohibido fumar en todo el local |
¡Alta relación calidad-precio y delicioso! 5 restaurantes recomendados en la Calle Gastronómica Shin-Umeda
Con más de 70 establecimientos, es honestamente difícil decidir a qué restaurante ir. Como premisa básica, ¡todos los restaurantes son deliciosos! Entre ellos, te presentaremos 5 establecimientos especialmente recomendados.
Osakaya
Osakaya es una popular izakaya con una larga historia que se remonta a 1971. Abierto desde las 7 de la mañana hasta las 11 de la noche todos los días del año, es un lugar único que los lugareños y turistas aprecian por ofrecer desde desayunos hasta cenas y copas nocturnas.
El encanto de Osakaya radica, sin duda, en su nostálgica atmósfera de la era Showa y su interior lleno de vida. La primera planta permite sentarse para comer y beber hasta las 15:00, después de lo cual se convierte en un estilo de bar de pie. En la segunda planta hay asientos en tatami y en la barra.
El menú está repleto de platos típicos de Osaka, siendo especialmente exquisitos el “tempura de jengibre rojo” y el “tempura de calamar seco”. Además, platos como el “doteyaki” y el “kushikatsu”, que combinan perfectamente con la cerveza bien fría, son todos hechos a mano, deliciosos y con una excelente relación calidad-precio, costando entre 350 y 600 yenes. Entre los lugareños, ¡el inusual “sake caliente con caldo” es muy popular! Asegúrate de probarlo cuando visites.
En Osakaya, puedes disfrutar de alcohol desde la mañana, por lo que también es recomendable para aquellos que llegan temprano en la mañana en un autobús nocturno para hacer turismo. También es conveniente que acepten pagos en efectivo y con PayPay.
Desde la mañana hasta la noche, verás una mezcla de oficinistas, turistas y clientes habituales locales. Simplemente escuchar las conversaciones entre los amables empleados y los clientes te hará sentir la atmósfera del centro de Osaka.
- Horario comercial
- 7:00 - 23:00
- Vacaciones regulares
- Irregular
- El fumar
- Se permite fumar en todo el local
- Sitio oficial
- Osakaya - Sitio oficial de la Calle Gastronómica Shin - Umeda
- Como visitar
- Primera planta del lado oeste de la Calle Gastronómica Shin - Umeda, a lo largo del pasillo bajo el viaducto
Por cierto, el propietario de Osakaya, el Sr. Nagase, es hijo del Sr. Osamu Bonchi del dúo cómico “The Bonchi”, y dirige el canal de YouTube “Paseo por la Calle Gastronómica Shin-Umeda”.
Hanadako
Hanadako es un famoso establecimiento de takoyaki que ha mantenido el sabor auténtico en el corazón de Osaka, el área de Umeda. Ubicado cerca de la estación JR Osaka, es muy popular tanto entre los lugareños como entre los turistas.
El encanto de Hanadako radica sin duda en la exquisita textura y sabor de sus takoyaki. Se caracterizan por tener un exterior crujiente y aromático, y un interior suave y fundente. El pulpo fresco utilizado es cuidadosamente seleccionado, grande y fresco, y se cocina a alta temperatura para sacar al máximo su textura firme y su sabor.
El menú ofrece una variedad de opciones, desde el clásico sabor con salsa hasta el salado y el de cebolleta con mayonesa. Especialmente popular es el de cebolleta con mayonesa, donde la cebolleta fresca y abundante y la mayonesa suave realzan aún más el sabor del takoyaki. Además, la masa tiene un buen sabor a caldo, lo que permite disfrutar de un sabor profundo típico de Osaka.
La popularidad de Hanadako se refleja en las filas que se forman a diario. Sin embargo, es un punto a favor que la eficiente atención del personal minimiza el tiempo de espera. En el local, puedes disfrutar de pie en la barra frente a la zona de cocción, experimentando el placer de comer takoyaki recién hecho y caliente. También se puede pedir para llevar, y es recomendable comerlo mientras se disfruta del ambiente de Osaka en algún lugar pintoresco cercano.
Leer más sobre Hanadako
Okonomiyaki Sakura
Okonomiyaki Sakura es un popular restaurante especializado en okonomiyaki que ha sido seleccionado como uno de los 100 mejores restaurantes de okonomiyaki de 2024 según Tabelog. Es querido por una amplia gama de clientes, desde lugareños habituales hasta turistas, y siempre hay una fila de espera debido a su popularidad.
Al entrar en el local, lo primero que llama la atención es la vista de los cocineros expertos preparando hábilmente los platos justo frente a ti. Hay asientos en la barra y mesas, y en ambos se puede disfrutar de la comida en un ambiente lleno de emoción. Es de destacar el servicio eficiente y atento, donde el okonomiyaki o teppanyaki recién hecho está listo para cuando te sientas después de hacer tu pedido.
El plato estrella de Sakura, el “Okonomiyaki mixto con huevo”, utiliza generosamente huevos en una masa esponjosa y está lleno de ingredientes. La superficie está crujiente y aromática, mientras que el interior tiene una textura suave, creando un equilibrio perfecto. La masa gruesa tiene un sabor a caldo bien acentuado, permitiendo disfrutar de un sabor profundo.
Además, el “Negiyaki” (okonomiyaki de cebolleta) es otro plato que no te puedes perder. Aunque es simple, la armonía entre la cebolleta, la carne de cerdo y la masa es exquisita, y el aderezo a base de salsa de soja crea un sabor ligero pero profundo. También hay una variedad de otros platos como el “Sujinegiyaki” (negiyaki con tendones) y el “Tonpeiyaki” (tortilla de cerdo y cebolleta), lo que permite disfrutar de nuevos sabores en cada visita.
El servicio del personal es otro de los atractivos de Sakura. No solo son eficientes en su trabajo, sino que su amabilidad y buen humor hacen que la comida sea aún más agradable. Como muchos turistas extranjeros visitan el lugar, también pueden atender en inglés.
Aunque es cierto que la fila es larga, es un punto a favor que se puede entrar sorprendentemente rápido debido a la alta rotación. También es un encanto único de Sakura poder disfrutar del okonomiyaki caliente hasta el final gracias a la plancha caliente.
- Horario comercial
- 11:00 - 22:00
- Vacaciones regulares
- 1 de enero
- El fumar
- Prohibido fumar en todo el local
- Sitio oficial
- Okonomiyaki Sakura - Sitio oficial de la Calle Gastronómica Shin - Umeda
- Como visitar
- Lado este de la primera planta de la Calle Gastronómica Shin - Umeda
Mainichi
“Mainichi” (que significa “Todos los días” en japonés) es una izakaya de pie ubicada en lo profundo de la Calle Gastronómica Shin-Umeda, rebosante de la atmósfera del centro de Osaka. Dirigido por el jefe de 82 años, quien es la enciclopedia viviente de la Calle Gastronómica Shin-Umeda y presidente de esta calle gastronómica, y su esposa, este local es amado por una amplia gama de clientes, desde lugareños habituales hasta turistas. El interior solo tiene barra para beber de pie, lleno de la vitalidad y calidez típicas de Osaka.
Fuente: Mainichi - Sitio oficial de la Calle Gastronómica Shin - Umeda
El encanto de “Mainichi” radica sin duda en su atmósfera hogareña y sus deliciosos platos. Los platos de obanzai (platos caseros tradicionales de Kioto) alineados en la barra te hacen sentir como si hubieras vuelto a casa. Platos como el chikuzen-ni (guiso de pollo y verduras) y los huevas de besugo, que muestran la habilidad de los veteranos cocineros, son todos exquisitos. Además, se ofrecen a precios razonables, lo que te da ganas de venir literalmente “todos los días”.
Fuente: Mainichi - Sitio oficial de la Calle Gastronómica Shin - Umeda
Puedes elegir entre cerveza Asahi y Kirin en botella. Cuando pides shochu o sake japonés, te sirven generosamente, lo cual es un punto a favor de su espíritu de servicio. Además, como es un local de no fumadores, puedes disfrutar de la comida y la bebida en un ambiente limpio, lo cual es otro gran atractivo.
Sin embargo, lo mejor de “Mainichi” es su atmósfera única. Se dice que las interacciones entre el jefe y los clientes habituales son más divertidas que el Yoshimoto Shinkigeki (un famoso espectáculo de comedia de Osaka), tanto que no puedes evitar reírte en voz alta. Junto con el apoyo perfecto de la esposa, el local está lleno de risas. Aunque puede parecer intimidante para los nuevos clientes, en realidad son amables y acogedores con los que vienen por primera vez.
- Horario comercial
- 16:00 - 23:00
- Vacaciones regulares
- Domingos y festivos
- El fumar
- Prohibido fumar en todo el local
- Sitio oficial
- Mainichi - Sitio oficial de la Calle Gastronómica Shin - Umeda
- Como visitar
- Lado norte central de la primera planta de la Calle Gastronómica Shin - Umeda
Restaurante Busan
El Restaurante Busan es un auténtico restaurante de comida coreana. Es un establecimiento popular en la Calle Gastronómica Shin-Umeda donde se puede disfrutar de auténtica comida coreana a precios asequibles y deliciosos.
El encanto de este restaurante radica sin duda en sus platos que reproducen fielmente los sabores auténticos de Corea. El plato estrella, el budae-jjigae, está lleno de calamares frescos en una sopa picante, con un equilibrio perfecto entre el picante y el sabor umami. Además, el kimchi con tres texturas diferentes es perfecto para acompañar la cerveza y es muy apreciado por muchos clientes habituales. El pajeon (panqueque coreano) también es popular como acompañamiento para el alcohol, con su textura crujiente y el aroma de las cebolletas.
La variedad de platos es amplia, incluyendo galbitang-gukbap (sopa de costillas de res con arroz), japchae (fideos de batata salteados), gimbap (rollos de arroz coreanos) y más, todos ofreciendo sabores auténticos. En particular, el yangnyeom-chicken del plato de tres tipos de pollo del Restaurante Busan recibe elogios de muchos clientes. Además, muchos platos tienen indicaciones de picante, lo que te permite elegir el nivel de picante que prefieras.
El interior es un poco estrecho,pero eso permite disfrutar de la atmósfera de un comedor popular coreano. Todo el personal es de origen coreano, y su servicio amigable también contribuye a crear un ambiente agradable.
La relación calidad-precio también es excelente, pudiendo disfrutar de platos abundantes a precios asequibles, lo cual es otro gran atractivo. El pajeon cuesta 550 yenes, el highball de shochu y el chuhai de limón 380 yenes, la cerveza de barril 480 yenes y el makgeolli 420 yenes, lo que lo hace popular como un lugar al que puedes entrar casualmente.
El Restaurante Busan es recomendable no solo para los fanáticos de la comida coreana que buscan sabores auténticos, sino también para aquellos que quieren descubrir nuevos sabores o para los que quieren tomar una copa después del trabajo. Te invitamos a visitarlo y experimentar la aromática comida coreana y su cálida atmósfera.
- Horario comercial
- 17:00 - 23:20
- Vacaciones regulares
- 1 de enero
- El fumar
- Se permite fumar en todo el local
- Sitio oficial
- Restaurante Busan - Sitio oficial de la Calle Gastronómica Shin - Umeda
- Como visitar
- Callejón Yottette, primera planta de la Calle Gastronómica Shin - Umeda
Saborear el retro de la era Showa y la experiencia gastronómica de Osaka en la Calle Gastronómica Shin-Umeda
La Calle Gastronómica Shin-Umeda es un lugar donde la cultura gastronómica de Osaka está condensada. Los 5 establecimientos presentados aquí son una selección cuidadosa que te permitirá disfrutar plenamente de su encanto. Pero esto es solo una pequeña parte.
En este laberinto gastronómico con más de 70 establecimientos, puede haber aún más restaurantes ocultos o favoritos esperando ser descubiertos por ti. La atmósfera vibrante de Osakaya, los deliciosos takoyaki de Hanadako, la habilidad artesanal de Okonomiyaki Sakura, la calidez hogareña de Mainichi, la auténtica comida coreana del Restaurante Busan. Estos son solo el comienzo.
Cada vez que visites la Calle Gastronómica Shin-Umeda, podrás disfrutar de nuevos encuentros con sabores y descubrimientos inesperados. Disfrutar de la comida junto a los lugareños, envuelto en una atmósfera retro de la era Showa. Es lo mejor, ¿verdad?
Cuando visites Osaka Umeda, asegúrate de pasar por la Calle Gastronómica Shin-Umeda. Y usando los establecimientos presentados en este artículo como punto de partida, encuentra tu propia forma de disfrutar la Calle Gastronómica Shin-Umeda. Seguramente te sentirás atraído por la profundidad y el encanto de la gastronomía de Osaka, y por las personas que la gestionan y se reúnen allí.
La Calle Gastronómica Shin-Umeda es como un museo viviente lleno de la cultura gastronómica de Osaka y la calidez de su gente. ¡Que tu viaje gastronómico por Osaka sea maravilloso!