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A solo 1 minuto a pie de la estacion Hankyu Osaka-Umeda, existe una calle gastronomica en el sotano de un historico edificio comercial que es muy querida por los habitantes locales de Osaka.
Su nombre es Umeda Shibachika.
Este lugar, repleto de distintivos restaurantes populares y siempre lleno de vida, presenta un ambiente refinado que lo distingue de los tipicos centros gastronomicos subterraneos.
Este articulo presenta Umeda Shibachika, el destino gastronomico de moda del que todos hablan.
Umeda Shibachika es un punto gastronomico ubicado en el piso B1 de D.D.HOUSE, un edificio comercial de uso mixto en Shibata, Kita-ku, Osaka. La variedad de restaurantes y los precios razonables han construido su reputacion, atrayendo tanto a trabajadores de oficina como a estudiantes, siendo un favorito entre los locales de Osaka.
| Concepto | Detalles |
|---|---|
| Ubicacion | 1 - 8-1 Shibata, Kita - ku, Osaka D.D.HOUSE B1F |
| Horario | 11:00 - 5:00 del dia siguiente (varia segun restaurante) |
| Cerrado | Varia segun restaurante (Edificio cerrado: 31 dic, 1 ene, 16 feb) |
| Numero de restaurantes | 13 |
| Acceso | 1 min a pie desde la salida Chayamachi de la estacion Hankyu Osaka - Umeda |
| Sitio web oficial | https://ddhouse.hankyu.co.jp/shibachika/ |
Shibachika carece de la atmosfera caotica tipica de las calles gastronomicas. Un pequeno arroyo fluye por el suelo y las plantas verdes estan dispuestas por todo el lugar.
Este arroyo fue creado para recrear la atmosfera de Edo cuando se invito a un restaurante con sede en Tokio a abrir en Shibachika. Combinado con el elemento de diseno unico de un arroyo que fluye bajo tierra, crea un ambiente espacioso y relajante.
En efecto, Shibachika es una calle gastronomica subterranea, pero destaca como un destino culinario refinado a diferencia de los tipicos centros gastronomicos de sotano.
Un espacio donde puedes olvidar el bullicio de Umeda y disfrutar de comidas y bebidas a un ritmo pausado.
Sin embargo, muchos restaurantes ofrecen precios razonables.
Desde profesionales que trabajan alrededor de las estaciones de Osaka y Umeda hasta estudiantes universitarios y familias.
Shibachika es un popular punto gastronomico que bulle con locales de Osaka todos los dias.
Shibachika se centra en izakayas, yakiniku, motsunabe y otros establecimientos orientados a las bebidas. Algunos restaurantes tambien sirven almuerzo, funcionando desde el mediodia hasta altas horas de la noche. Hay salas privadas disponibles en algunos restaurantes, adecuadas para fiestas y entretenimiento de negocios.
Italiano casual?
Oden y sake?
O quizas mariscos frescos directos del origen?
El motsunabe de Hakata, numero uno en ventas en Fukuoka, es tentador, y disfrutar de una buena comida en un bar de carnes suena emocionante tambien.
Todos los restaurantes en Shibachika son establecimientos populares.
Entonces, a donde irias?
| Nombre del Restaurante | Cocina | Horario | Cerrado | Caracteristicas |
|---|---|---|---|---|
| Sakabada Allegro | Italiano | Dias laborables 17:00 - 23:00 Fines de semana/Festivos 12:00 - 23:00 | Dias festivos del edificio | Italiano casual con mariscos frescos directos de su propia pescaderia |
| Jizakegura Osaka | Mariscos/Izakaya | Dias laborables 17:00 - 23:00 Fines de semana/Festivos 15:00 - 23:00 | Dias festivos del edificio | Sake raro directo de bodegas y platos de mariscos frescos |
| Taberna Coreana Kokkio + Samgyeopsal | Coreana | Dias laborables 17:00 - 23:00 Fines de semana/Festivos 16:00 - 23:00 | Dias festivos del edificio | Autentica cocina coreana estilo puesto callejero, famosa por el pollo entero con hierbas |
| Oden no Jinbei | Oden/Izakaya | 15:00 - 23:00 | Dias festivos del edificio | Pasteles de pescado caseros recien fritos y oden estilo Osaka con rico sabor a bonito |
| Itamae Yakiniku Issho | Yakiniku | 17:00 - 24:00 | Dias festivos del edificio | Abundantes cortes raros de wagyu negro comprado entero, salas privadas disponibles |
| Golden Tiger | China (Dim Sum) | Almuerzo 11:30 - 14:30 Cena 17:30 - 22:30 | Solo cena dom/festivos | Restaurante de dim sum popular por gyoza y xiaolongbao hechos a mano |
| Gonnosuke Umeda | Mariscos/Japonesa | Almuerzo dias laborables 11:30 - 15:00 Cena 17:00 - 24:00 | Dias festivos del edificio | Pescado fresco y verduras de temporada directos del origen, highball 220 yenes |
| Hakata Motsunabe Oyama | Motsunabe | 16:00 - 23:00 | Dias festivos del edificio | Numero uno en ventas en Fukuoka, caldo mezclado con miso de Kyushu y Saikyo |
| Shuyu Hanabi | Izakaya de Sake | 17:00 - 24:00 | Dias festivos del edificio | Mas de 50 tipos de sake seleccionados de 47 prefecturas, salas privadas disponibles |
| Kushikatsu Tanaka | Kushikatsu | Dias laborables 16:00 - 24:00 Fines de semana/Festivos 13:00 - 24:00 | Dias festivos del edificio | Sabor tradicional de Osaka, mezcla original de rebozado, aceite y salsa |
| daily dose coffee | Cafe y Bar | 11:00 - 21:00 | Irregular | Cafeteria de dia, bar de noche. Carga y WiFi gratis |
| Metcha AbuRu yan | Bar de Carnes | [Dias laborables] Almuerzo 11:50 - 15:30 Cena 18:00 - 23:00 [Fines de semana/Festivos] Almuerzo 11:30 - 15:30 Cena 17:00 - 23:00 | Dias festivos del edificio | Ingredientes selectos de Hokkaido, wagyu A5, arroz ganador de premios |
| LEMONADE DISCO | Bar DJ | 17:00 - 24:00 | Dias festivos del edificio | Bebidas de frutas frescas y comida mexicana, disponible para fiestas privadas |
Shibachika esta a solo 1 minuto a pie desde la salida Chayamachi de la estacion Hankyu Osaka-Umeda. Tambien es accesible en unos 5 minutos desde la estacion JR Osaka y la estacion de metro Umeda.
Cuando llegues a D.D.HOUSE, encontraras una puerta en forma de arco negro que dice Umeda Shibachika en el frente del edificio. Los faroles rojos a ambos lados son el punto de referencia.
Pasa por la puerta y baja las escaleras al sotano. Hay un area de plaza, y a tu derecha esta el bar LEMONADE DISCO.
Al pie de las escaleras, la entrada a Shibachika esta justo frente a ti.
Ademas, justo frente a D.D.HOUSE, puedes encontrar Shibata Shopping Street con comida local asequible, Hankyu Kappa Yokocho una calle gastronomica retro que celebra 50 anos, y Chayamachi Aruco con un ambiente elegante y refinado. Recorrer los bares junto con Shibachika tambien es recomendable.
Shibata Shopping Street
D.D.HOUSE, donde se encuentra Shibachika, es un edificio comercial de uso mixto que abrio en 1985. Con restaurantes e instalaciones de entretenimiento, ha sido querido como un punto de vida nocturna en Umeda.
Durante la era de la burbuja (finales de los 80 cuando la economia japonesa estaba en auge), la discoteca Maharaja ocupaba el edificio y atraia multitudes de jovenes todas las noches. Mientras el edificio se ha transformado con el tiempo, en noviembre de 2024, antes de su 40 aniversario, el piso B1 fue renovado como Umeda Shibachika, renaciendo como un nuevo piso gastronomico.
D.D.HOUSE continua evolucionando con los tiempos. Shibachika es su ultimo capitulo.
El apodo Shibachika proviene de combinar Shibata (la ubicacion) y chika (subterraneo en japones).
Un espacio refinado donde un arroyo fluye bajo tierra.
Cada restaurante aqui es un destino popular que vale la pena visitar. Y todos estan reunidos a solo 1 minuto de la estacion Osaka-Umeda.
Despues del trabajo, despues de la escuela. Con colegas, amigos o tu pareja.
Si estas de visita como turista, puedes experimentar la autentica atmosfera de Osaka donde se reunen los locales.
Shibachika es para todos. Una nueva opcion en Umeda donde puedes encontrar lo que quieres comer y beber.
Entonces, que comeras en Shibachika hoy?
