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Si has visto dramas coreanos, seguro conoces la escena donde se come ramen en los parques a la orilla del río Hangang.
Ahora no necesitas viajar a Seúl: puedes vivir esa experiencia aquí mismo, en Tsuruhashi, Osaka.
Visitamos una tienda en Tsuruhashi, el barrio con la mayor Koreatown de Osaka, para probar auténtico ramen al estilo Hangang.
Hangang Ramen abrió el 27 de septiembre de 2025 en la zona de Sokai Road en Tsuruhashi, Osaka. La tienda recrea las máquinas automáticas de cocción de ramen que se encuentran en los parques del río Hangang en Seúl, permitiéndote preparar tu propio ramen instantáneo, igual que los locales.
| Elemento | Detalles |
|---|---|
| Nombre del local | Hangang Ramen |
| Horario | 10:30 - 18:00 |
| Acceso | A 10 minutos a pie desde JR Tsuruhashi Station |
| Ubicación | 3F, 2 - 16 - 15 Tsuruhashi, Ikuno - ku, Osaka - shi, Osaka |
| Instagram oficial | @hangangramenosaka1 |
El Hangang Ramen se refiere a la experiencia de comer ramen instantáneo en los parques que rodean el río Hangang en Seúl, la capital de Corea del Sur.
En estos parques, las personas compran fideos instantáneos en las tiendas de conveniencia y utilizan máquinas automáticas para verter agua caliente y hervir los fideos ellas mismas. Es una experiencia casual, como un picnic, muy querida por los habitantes de Seúl.
En los últimos años, el Hangang Ramen ha aparecido con frecuencia en dramas y programas coreanos, y gracias a las redes sociales se ha vuelto conocido en todo el mundo.
Por ejemplo, escenas icónicas aparecen en dramas como “Seúl Desconocido” (episodio 2) y “King the Land” (episodio 8).
“¡Algún día quiero comer ramen al lado del río Hangang en Seúl!”
Pues ahora puedes vivir esa experiencia aquí en Osaka, en Tsuruhashi.
El interior tiene una atmósfera alegre y relajada — simple, sin pretensiones, como comer al aire libre.
En los parques del Hangang, la gente se sienta en el césped o en mesas plegables, sin formalidades. Ese ambiente sencillo está bien recreado aquí.
Las bebidas, el kimchi y los productos en los estantes son coreanos — así que no solo comes ramen, vives una pequeña porción de la vida cotidiana coreana.
Ahora, preparemos ramen al estilo Hangang. Como son fideos instantáneos, es muy fácil.
Primero elige tu ramen y paga en la caja. Hay tantas opciones que probablemente este será el momento en que más dudes.
El precio del ramen es ¥500–¥600. Esta vez elegimos Shin Ramen (¥500).
| Precio | Nombre del ramen | Tipo de cocción |
|---|---|---|
| ¥500 | Shin Ramen | M1 |
| Ansungtangmyun | M1 | |
| Neoguri | M3 | |
| Gamja Ramen | M1 | |
| Gomtang Ramen | M1 | |
| Chapaguri Ramen | M2 | |
| Buldak Fideos Picantes | M2 | |
| Buldak Carbonara | M2 | |
| Squid Jjamppong | M3 | |
| Samyang Ramen | M1 | |
| Cheese Buldak | M2 | |
| Yeol Ramen | M1 | |
| Jin Ramen (Picante) | M1 | |
| Jin Ramen (Suave) | M1 | |
| Chamke Ramen | M1 | |
| Spaghetti Ramen | M2 | |
| Teumsae Ramen | M1 | |
| ¥600 | Shin Ramen Tteungba | M2 |
| Chapagetti The Black | M2 | |
| Mupama | M1 | |
| Real Cheese Ramen | M2 | |
| Omori Kimchi Jjigae Ramen | M1 | |
| Jjawang | M2 | |
| Shin Ramen Black | M1 |
Una vez pagado, recibirás un recipiente.
Abre el ramen en el recipiente, colócalo en la máquina de cocción, y presiona el botón. La máquina verterá el agua caliente y hervirá los fideos automáticamente.
Según el tipo de fideo, los botones cambian:
Solo coincide el botón y espera — ¡así de fácil!
Por +¥300 puedes añadir todos los toppings que quieras.
Brotes de soja, pastel de pescado coreano, cebollín, huevo, queso, salchichas — todo lo necesario para hacer el ramen un poco más especial.
La recomendación del encargado es ponerlos todos. Para el huevo, agrégalo cuando el agua comience a hervir — así queda suave y delicioso.
También puedes aprender consejos auténticos del dueño coreano, lo que hace que la experiencia sea aún más agradable.
Cuando la máquina se detiene, el ramen está listo.
¡Aquí está!
La picantez del Shin Ramen se vuelve suave y cremosa al añadir queso.
Los brotes de soja y el pastel de pescado recuerdan la cultura de toppings de 1.000 won en las tiendas de kimbap en Corea.
Es solo ramen instantáneo — nada lujoso — pero te levanta el ánimo. Esa es la magia del Hangang Ramen.
El Hangang Ramen aparece cada vez más en los K-Dramas, y muchas personas sueñan con probarlo.
Si lo deseas, no tienes que esperar a viajar a Corea. Solo visita Hangang Ramen en Tsuruhashi.
La tienda está ubicada en Sokai Road, en el tercer piso del edificio, con cafe june’8 en el segundo piso.
He comido ramen en el Parque Hangang de Yeouido en Seúl y la experiencia aquí en Tsuruhashi es prácticamente la misma. Pasé un momento realmente agradable.
Antes de viajar a Seúl, prueba primero el Hangang Ramen en Tsuruhashi — ¡visita Hangang Ramen en Sokai Road!
