En el punto de inicio de la calle Ohatsu Tenjin-dori, con vistas a los rascacielos de Umeda, se encuentra discretamente operativo un bar subterráneo llamado “Chika Sakaba umbrella.”
A primera vista, el edificio parece intimidante, pero dentro ofrece un espacio inesperadamente sofisticado, perfecto para adultos.
Esta vez, te presentaremos el bar “Chika Sakaba umbrella” en Umeda.
Chika Sakaba umbrella es un bar ubicado en la zona de Ohatsu Tenjin, Toganocho, Umeda, Osaka, conocido por su variada selección de cervezas artesanales.
La iluminación interior está ligeramente atenuada para crear un espacio relajante. Los muebles, aunque informales, están elegantemente decorados, creando una atmósfera sin pretensiones pero con estilo, ideal para pasar un buen rato.
El local cuenta con 12 asientos en mesas para dos o cuatro personas y seis asientos en el mostrador.
Los asientos en el mostrador hacen que sea cómodo incluso para los que vienen solos.
A pesar de estar ubicado en el sótano de un edificio multifamiliar, este bar tiene un ambiente maravilloso. Al principio puede parecer intimidante, pero el dueño y el personal son increíblemente amables. Siempre conversan animadamente con los clientes en el mostrador, creando un ambiente cálido y amistoso.
Incluso los visitantes primerizos no tienen de qué preocuparse. Al final de la noche, todos en el mostrador se sienten como viejos amigos. Los clientes aquí suelen ser personas educadas y respetuosas, lo que facilita disfrutar juntos de la experiencia.
El estilo de servicio en umbrella no se trata solo de llevar comida y bebidas, sino de compartir la experiencia. Incluso si vienes solo, te encontrarás inmerso en conversaciones con el personal, el dueño y otros clientes en el mostrador.
umbrella es conocido por su amplia oferta de cervezas artesanales. Desde clásicos como Guinness y Heineken hasta cervezas artesanales de todo el mundo, aquí puedes disfrutar de una gran variedad.
También puedes probar la “Cerveza Minowa”, una cerveza local de Osaka hecha con duraznos japoneses (variedad Hakuho), ofreciendo un delicioso sabor a Peach Weizen.
La selección de cervezas varía según la temporada, por lo que siempre hay algo nuevo que esperar en cada visita.
umbrella es reconocido anualmente como uno de los “GUINNESS BEST PUBS.”
“GUINNESS BEST PUBS” es una iniciativa de Guinness, la icónica marca de cerveza irlandesa, que certifica a pubs de todo el mundo que sirven Guinness de alta calidad. Estos pubs son reconocidos no solo por ofrecer Guinness, sino también por su control de calidad, el ambiente tradicional de los pubs irlandeses y el servicio de primer nivel.
Si eres fanático de Guinness o simplemente quieres disfrutar de una excelente pinta, este es el lugar indicado.
Uno de los platos que debes probar en umbrella son sus Fish & Chips (¥1,290).
El Fish & Chips, un plato originario de Inglaterra, es un elemento básico en los pubs irlandeses. Y los de umbrella son simplemente increíbles.
Crujientes por fuera y esponjosos por dentro, combinan perfectamente con la cerveza. Hay vinagre de malta disponible para aquellos que lo prefieran, y es tan bueno que te será difícil parar después de uno.
umbrella ofrece una gran variedad de alimentos, desde tapas hasta platos contundentes.
Con platos como salchichas, bistecs y ajillo, el menú es perfecto para acompañar las bebidas.
| Plato | Precio |
|---|---|
| Plato de Entradas del Chef (3 variedades) | ¥990 |
| Plato de Entradas del Chef (pequeño) | ¥550 |
| Escabeche de Pollo | ¥550 |
| Jamon Serrano (Jamón Curado) | ¥880 |
| Salami de Cerdo Ibérico | ¥880 |
| Plato de Jamón Curado y Salami | ¥990 |
| Ensalada de Papas con Tocino | ¥550 |
| Verduras Encurtidas | ¥500 |
| Ratatouille | ¥500 |
| Paté Campestre | ¥770 |
| Huevos de Codorniz Picantes | ¥440 |
| Myoga con Alga Salada | ¥440 |
| Encurtido de Wasabi en Hoja | ¥550 |
| Plato | Precio |
|---|---|
| Ensalada Italiana con Jamón Curado | ¥880 |
| Plato | Precio |
|---|---|
| Fish & Chips | ¥1,290 |
| Papas Fritas | ¥580 |
| Pollo Frito | ¥690 |
| Gambas a la Cerveza | ¥790 |
| Chikuwa a la Cerveza | ¥500 |
| Aros de Cebolla | ¥550 |
| Plato de 5 Variedades de Salchichas | ¥890 |
| Tocino Ahumado en Rebanadas Gruesas | ¥690 |
| Bistec de Lomo de Res Black Angus | ¥1,210 |
| Ajillo de Setas Variadas | ¥770 |
| Ajillo de Shirasu y Huevo | ¥880 |
| Ajillo de Gambas | ¥990 |
| Plato | Precio |
|---|---|
| Salsa Japonesa con Setas y Puerro | ¥970 |
| Penne con Gorgonzola | ¥1,180 |
| Peperoncino con Shirasu y Shiso | ¥1,080 |
| Linguine con Salsa de Tomate y Gambas | ¥1,080 |
| Salsa de Carne al estilo umbrella | ¥1,080 |
| Plato | Precio |
|---|---|
| Arroz Frito con Miso de Carne | ¥890 |
| Plato | Precio |
|---|---|
| Tarta de Queso Baileys | ¥550 |
| Plato | Precio |
|---|---|
| Camembert al Horno con Miel | ¥990 |
| Plato de Quesos | ¥1,380 |
| Nueces Mixtas | ¥440 |
| Pistachos | ¥660 |
| Senbei de Res | ¥440 |
Si no sabes qué ordenar, también puedes consultar la pizarra de recomendaciones del día.
El “Yukhoe de Bonito” que pedimos de la pizarra de recomendaciones fue todo un acierto. ¡Delicioso!
Aléjate del bullicio de Umeda y encontrarás un acogedor refugio: Chika Sakaba umbrella. En este espacio lleno del aroma de la cerveza artesanal y conversaciones cálidas, puedes relajarte y disfrutar de un momento de lujo.
Aquí, deliciosos fish & chips y cervezas artesanales cuidadosamente seleccionadas deleitarán tu paladar. Y lo más importante, el ambiente acogedor y el personal amable te harán sentir como en casa.
Si buscas disfrutar de auténticas cervezas artesanales y sabrosos platos en Umeda, y deseas pasar tiempo en un ambiente acogedor, Chika Sakaba umbrella es el lugar perfecto. No dudes en abrir la puerta de este bar oculto, seguro encontrarás tu nuevo lugar favorito.
Ya sea como cierre de tu visita turística por Osaka o como un merecido capricho después del trabajo, tómate un momento para encontrar tu tiempo especial para adultos en este bar subterráneo.
