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Lo más destacado de la Sala Conmemorativa Shinise: el mundo de la cultura mercantil de Kanazawa, orgullo del Kaga Hyakumangoku
En una de las esquinas del antiguo distrito de samuráis de Nagamachi, donde aún se conservan las calles flanqueadas por muros de tierra, se alza la Sala Conmemorativa Shinise de Kanazawa: un edificio de comerciante reubicado que ha mantenido su negocio desde el período Edo.
En su interior se descubren los lujosos objetos que transmiten la rica cultura de Kaga, el wabi-sabi de las estancias y el jardín tradicional, y una obra maestra extraordinaria nacida del arte de los maestros confiteros. Esta histórica residencia mercantil ofrece un encuentro único con la cultura mercantil (chōnin) de Kaga.
En este artículo presentamos los puntos destacados de la Sala Conmemorativa Shinise de Kanazawa.
Sala Conmemorativa Shinise de Kanazawa
La Sala Conmemorativa Shinise de Kanazawa es un museo dedicado a la cultura mercantil, ubicado en el antiguo distrito de samuráis de Nagamachi, en Kanazawa, prefectura de Ishikawa. Aquí se reubicó el edificio de la farmacia mercantil “Farmacia Nakaya (Nakaya Yakuho)”, fundada en 1579 (año 7 de Tenshō). El museo conserva un auténtico escaparate de la era Meiji y exhibe la cultura nupcial de Kanazawa, así como los objetos cotidianos transmitidos por los comercios centenarios. La sala ha sido distinguida con una estrella en la Guía Verde Michelin.
| Concepto | Detalles |
|---|---|
| Nombre | Sala Conmemorativa Shinise de Kanazawa |
| Reconocimiento | Una estrella en la Guía Verde Michelin |
| Bien Cultural Folclórico Tangible Registrado | 1.067 utensilios de fabricación y venta de medicinas de Kanazawa (colección de la familia Nakaya) |
| Horario | 9:30 - 17:00 (última entrada a las 16:30) |
| Cierre | Lunes (si es festivo, el día laboral siguiente) / Períodos de cambio de exposición / Fin e inicio de año (29/12 - 3/1) |
| Entrada | General 100 yenes / Estudiantes de bachillerato y menores gratis ※La entrada combinada con el Museo Maeda Tosanokami (360 yenes) ofrece muy buen precio |
| Teléfono | 076-220-2524 |
| Acceso | A unos 5 minutos a pie desde la parada de autobús "Kōrinbō" / Justo en la parada "Shinise Kinenkan" del Kanazawa Flat Bus |
| Dirección | 2 - 2-45 Nagamachi, Kanazawa - shi, Ishikawa 920 - 0865 |
| Sitio oficial | https://www.kanazawa-museum.jp/shinise/ |
La sólida arquitectura machiya legada por la farmacia oficial del dominio de Kaga
La planta baja se reviste con una sucesión de puertas de celosía negras, mientras que la primera planta combina yeso blanco con celosías de madera. Un pesado tejado de tejas negras corona la imponente estructura machiya (casa urbana de comerciantes). Inmerso en el paisaje de muros de tierra del distrito de samuráis de Nagamachi, este edificio es la Sala Conmemorativa Shinise de Kanazawa.
El edificio perteneció a “Farmacia Nakaya”, una farmacia mercantil que se ha mantenido por más de 440 años desde su fundación. Construido como proveedor oficial del dominio de Kaga (Kaga-han, el dominio no Tokugawa más grande del Japón feudal, gobernado por el clan Maeda y valorado en un millón de koku de arroz), su fisonomía de la era Meiji se conserva intacta desde la fachada hasta el interior. Es un valioso edificio histórico que da testimonio de la cultura mercantil de Kaga.
Mise no Ma: una farmacia de la era Meiji que vuelve a la vida
Uno de los puntos más destacados del museo es la “Mise no Ma” (sala de comercio). Aquí se reproduce con total fidelidad el interior de una farmacia de medicina kanpō (medicina herbal china) de la era Meiji.
Una figura del jefe de empleados (Bantō) sentado en el chōba (mostrador del comercio), manejando un ábaco. Detrás se alzan hileras de armarios para medicinas (Yakudansu), con cada cajón etiquetado con el nombre de una preparación distinta, junto a envases y carteles publicitarios de la época.
Los objetos en exhibición son los originales que se utilizaban en aquella época: ni réplicas ni reconstrucciones. Rodeados por estos auténticos enseres, los visitantes pueden experimentar el ambiente de una farmacia de la era Meiji tal como era.
Casa de comerciante con el porte de una residencia samurái: salones, estudio, sala de té y jardín
En el interior se encuentran la “Oe no Ma” (sala de recepción) destinada a los invitados, la “Shoin no Ma” (estudio de estilo Shoin) para la práctica de la caligrafía y el “Chashitsu” (sala de té) para la ceremonia del té. Aunque se trata de una vivienda mercantil, estos formales espacios al estilo japonés rivalizan con los de cualquier finca samurái.
El recinto también alberga un jardín japonés compuesto por musgo, piedras, faroles y tsukubai (recipientes de piedra para el agua).
Jardín japonés de la Sala Conmemorativa Shinise de Kanazawa
La distinción de la familia Nakaya, que sirvió como Machidoshiyori (alto cargo administrativo de la clase mercantil) del dominio de Kaga, se aprecia todavía en la armonía continua que va de los salones al jardín. Que una familia de comerciantes pudiera reunir un conjunto tan completo de espacios formales habla por sí solo del poder económico de la clase mercantil de Kaga.
Hanayome Noren y Kaga Mizuhiki: la cultura nupcial de Kanazawa
Aquí se aprecia también una de las facetas más bellas de la cultura de Kaga. Es la exposición “Konrei Moyō” (motivos nupciales), que presenta las tradiciones matrimoniales de Kaga.
La “Hanayome Noren” es una opulenta cortina nupcial de seda. Teñida con la técnica del Kaga Yūzen, esta deslumbrante cortina se cuelga el día de la boda en la entrada de la sala del altar budista (butsuma) de la familia política. La novia atraviesa la cortina para saludar a los antepasados, en un ritual exclusivo de la antigua zona del dominio de Kaga, en Kanazawa, que aún se practica hoy.
También se exhiben piezas de “Kaga Mizuhiki”, el arte decorativo del cordón de papel utilizado en las ceremonias de yuinō (compromiso). Cada cordón de papel se trenza individualmente para formar piezas tridimensionales que parecen tan delicadas que se romperían al menor contacto, pero que reflejan la maestría heredada generación tras generación por los comercios centenarios de Kaga.
A su lado se alinean un suntuoso kimono nupcial púrpura bordado con grullas, cajas escalonadas de laca de Wajima (Wajima-nuri) y dulces ceremoniales “Goshiki Namagashi” (cinco dulces de colores). El esplendor cultivado por la cultura mercantil se reúne aquí.
”Hyakunen-ten”: la exposición centenaria de los comercios más longevos
La “Hyakunen-ten” (Exposición Centenaria) reúne a comercios de Kanazawa que han continuado durante más de un siglo. Del techo de la sala de exposiciones cuelgan las cortinas noren con el nombre de cada establecimiento y, bajo ellas, se exhiben los tesoros transmitidos a lo largo de generaciones.
Cajas escalonadas lacadas, vajilla con maki-e dorado, cerámicas, espadas, caligrafías, pinturas y antiguos documentos de las familias mercantiles. Cada pieza viene acompañada del nombre del comercio que la ha conservado, dibujando así la historia de las casas mercantiles que han sostenido a Kanazawa.
Piezas exhibidas en la Hyakunen-ten de los comercios centenarios de Kanazawa
Las exhibiciones cambian unas tres veces al año, por lo que cada visita revela comercios y objetos diferentes. Es una exposición pausada y continua que no puede agotarse en una sola visita.
Una obra maestra impresionante de la artesanía: “Hana Mikoshi”
Tras el cristal se despliega un mikoshi (palanquín portátil) lacado en negro y adornado con metalería dorada. Sobre él, una explosión de flores vivas: el blanco de los cerezos, el amarillo del yamabuki (rosa japonesa) y el rojo del boke (membrillero ornamental) se abren en una composición dinámica y casi viva.
Y hasta este preciso instante, nadie lo sospecharía.
Estas flores están hechas enteramente de confitería.
Los pétalos utilizados —principalmente de cerezo, yamabuki y boke— suman cerca de 13.000 unidades. Cada flor y cada pétalo fueron moldeados a mano, coloreados y ensamblados por maestros confiteros utilizando mochi, azúcar glas y colorante alimentario, en una pieza de confitería artesanal (Kōgei Gashi). El proceso de creación tomó unos nueve meses.
La obra fue presentada en la 22ª Exposición Nacional de Confitería (Kanazawa Kashihaku ‘94), celebrada en Kanazawa en 1994 (año 6 de Heisei). Su tema, “El pueblo del norte celebra la llegada de la primavera”, expresa la alegría de la región de Hokuriku al emerger de un largo y duro invierno, encarnada en las flores que florecen sobre el mikoshi.
Aún acercándose, cuesta creer que esas flores sean dulces. Vista de lejos, su composición tridimensional es idéntica a la de unas flores frescas. Es una pieza que merece la pena ver en persona.
La esencia de la cultura mercantil de Kaga, transmitida desde la era Edo
Una farmacia de la era Meiji, salones formales y una sala de té, Hanayome Noren y Kaga Mizuhiki, los tesoros de comercios centenarios y la imponente Hana Mikoshi. En esta residencia mercantil que ha sobrevivido desde el período Edo se descubre la cultura tejida por los comerciantes y artesanos de Kaga.
La riqueza del dominio de Kaga fue construida por las manos de los comerciantes y artesanos que sostuvieron la ciudad de Kanazawa. La residencia de la familia Nakaya es uno de los pocos lugares que aún transmite ese mundo en la actualidad.
El espíritu de la cultura mercantil que ha llegado desde la era Edo. Cuando visite Nagamachi, no deje de entrar en la Sala Conmemorativa Shinise de Kanazawa.
