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¡Con locales en la Michelin! El plato local número uno de Osaka: especial "Takoyaki"

Crujiente por fuera, cremoso por dentro. El takoyaki, el plato del alma de Osaka, es una de las especialidades más conocidas de la ciudad.

Con semejante popularidad, en Osaka hay locales especializados en takoyaki a montones, y lo divertido es que ninguno sabe igual: la mezcla de la masa, la forma de cocinarlo, la salsa y los acompañamientos cambian de un local a otro. Sin darse cuenta, uno acaba queriendo probar el takoyaki de todos.

Por eso hemos reunido los locales recomendados y los sitios de los que todo el mundo habla, desde los que aparecen en la Guía Michelin hasta los pequeños locales a los que va la gente del lugar.

¡No te vayas sin probar un takoyaki de verdad!